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新派鱼香肉丝[图]
猪里脊肉250克、泡子姜150克。生抽10克、白胡椒5克、鸡精3克、醋15克、白糖30克、香葱1根、蒜米5克、红翻天5克、泰式甜辣酱15克、料酒5克、淀粉适量、色拉油40克。
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蕨菜滑里脊[图]
瘦肉、新鲜蕨菜、红辣椒、大葱。食用油、盐、鸡精。
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咖喱炒饭2[图解]
白米饭1碗、猪里脊100克(盐,糖,鸡粉,生抽,一勺油)研制30分钟、洋葱丝100克、咖喱粉2大勺、鸡蛋2个。
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榨菜肉片炒蚕豆[图]
新鲜蚕豆200克、榨菜50克、里脊肉100克、蒜3瓣、干红辣椒4根。生抽1汤匙(15ml)、黄酒1茶匙(5ml)、玉米淀粉1茶匙(5克)、植物油1茶匙(5ml)。
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黄瓜小炒肉[图]
里脊肉、黄瓜、青红椒、蒜、生粉、料酒、酱油、油盐。
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平菇肉片汤[图]
平菇200g、猪里脊肉200g。葱1根、蒜3粒、葡萄籽油2汤匙、盐2茶匙、生粉1茶匙、清水1000ml。
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应季小炒[图]
里几肉一块、鸡腿菇半个、胡萝卜半根、莴笋1根。盐、鸡精、生粉、胡椒粉。
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群丝汤
鸡肉150克、猪里脊肉150克。火腿100克、冬笋50克、霉干菜50克。盐3克、小葱10克、料酒5克、鸡精2克、香油3克、淀粉(玉米)3克。
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里脊肉饭团[图]
剩米饭、黄瓜、胡萝卜、火腿、里脊肉。烤肉酱。
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芫荽小炒肉[图]
猪里脊300g、香菜梗100g、胡萝卜50g。油适量、盐3g、生抽10g、料酒10g、葱丝5g、姜丝10g、淀粉3g、香油适量。
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企鹅清肺午餐[图]
大米200g、清水260g、里脊肉100g、玉米100g、西兰花100g、胡萝卜150g、冬笋100g、海苔、食盐、油、八角、花椒、香菇粉适量。
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肉丝炒豆角[图]
豆角、葱、猪里脊肉、料酒、生抽、水淀粉、油、盐。
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