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里脊菜谱

酥炸春花肉
猪里脊肉500克。荠菜50克、冬笋15克、冬菇10克、木耳10克、鸡蛋5个。葱10克。姜10克、酱油15克、猪油50克。 全文
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红娘自配图片
红娘自配[图]
猪里脊肉175克、对虾300克。面包100克、鸡蛋清75克、火腿10克、淀粉(蚕豆)5克、小麦面粉10克、冬笋25克、海参(水浸)25克、香菇(干)10克、猪肉(肥瘦)50克。香菜2克... 全文
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四宝上汤图片
四宝上汤[图]
大白菜500克、水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各200克。葱10克、姜20克。盐5克、酒5克、味精2克、高汤400克。 全文
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沙茶猪肉面
猪里脊肉、面条。青菜心。沙茶酱、猪骨汤、鸡精、酱油。 全文
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干炸里脊图片
干炸里脊[图]
猪里脊500g、盐1/2茶匙、生抽1勺、料酒1勺、面粉50g、淀粉50g、鸡蛋1个、清水适量、油适量、椒盐少许。 全文
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青椒炒肉丝图片
青椒炒肉丝[图]
青椒、猪里脊肉1块、独蒜1个、干豆豉、花椒粒。盐、生抽、老抽、糖、生粉、香麻油、料酒。 全文
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菠萝咕老肉图片
菠萝咕老肉[图]
菠萝320克、猪里脊肉300克、青菜椒一个、元葱一个、番茄酱、米醋、淀粉。 全文
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荔枝肉图片
荔枝肉[图]
里脊肉300克、荸荠100克。番茄酱50克、白醋5克、白砂糖20克、盐2克、淀粉10克、料酒1勺、味精3克、食用油适量。 全文
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炸佛手通脊图片
炸佛手通脊[图]
猪通脊肉750克。鸡蛋150克、生菜叶150克、细面包渣200克、植物油800克(实耗约100克)、味精、盐各5克、料酒、辣酱油各10克、干淀粉50克。 全文
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炒血肉
猪里脊肉150克、鸡血100克。香油5克、醋5克、猪油(炼制)20克、味精2克、小葱10克、料酒15克、姜10克、盐3克、香菜10克、胡椒粉2克。 全文
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滑炒里脊丝图片
滑炒里脊丝[图]
猪里脊肉200克、高汤、莴苣75克(如果有冬笋可加入50克)、鸡蛋清1个。姜末10克、淀粉5克、料酒5克、花生油50克。 全文
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糖醋肉段图片
糖醋肉段[图]
里脊肉、葱、姜、蒜、淀粉、番茄酱、盐、鸡蛋、白酒、蚝油、醋、糖、芝麻等。 全文
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