老烟火
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凤梨炒木耳[图]
新鲜木耳3两、凤梨1/4个、嫩姜1小块。白醋1大匙、白糖1大匙、盐1/2小匙、酱油少许。
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瓦罐煨汤
雪梨、肉泥各适量。
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柚子花菜[图]
柚子2个、梨1个、白糖175克、清水600毫升、石榴粒8粒、松仁25克。
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凤梨苦瓜鸡[图]
鸡1/2只、凤梨1/2颗、苦瓜1条、丁香鱼(小鱼干)约1两、黄豆瓣酱1/3碗、姜片约10片、油3大匙。调味料:糖1小匙、盐少许、米酒3大匙。沾料:葱花1大匙、辣椒末少许、蒜末、...
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酸味梨干
鲜梨1千克、柠檬酸0、3克、亚硫酸氢钠1克、冷水1、5升。
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川贝蜜糖炖雪梨[图]
川贝、雪梨。
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雪梨麻黄瘦肉汤[图]
雪梨2个、南、北杏各12克、麻黄8克(中药店均有售)、猪瘦肉200克、蜜枣3个、如甜食下冰糖、咸食下生姜2片和盐。
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水梨辣泡菜[图]
水梨1个、芹菜3根、红萝卜丝适量。盐1又1/2大匙、糖1又1/2大匙、白醋2大匙、辣椒酱2大匙、水1/2杯。
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朱贝杏仁炖梨[图]
朱贝10克、杏仁5克。梨1只。冰糖适量。
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火龙银耳雪梨[图解]
火龙果、银耳、木耳、雪梨。冰糖、煮熟的青豆、枸杞。
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清凉果签[图]
油皮。苹果、梨、哈密瓜、山楂糕。白糖、干淀粉、面粉。
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烩水果
鸭梨500克、香蕉苹果500克、小红橘子250克、砂糖300克、香桃25克。
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