老烟火
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腊味双腥[图]
自制腊肠2根、虾仁10个、新鲜鱼腥草50克、红辣椒1个、香葱2根。姜丝适量、料酒少许、盐少许、油5ML。
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百叶白菜蒸腊鸭[图]
腊鸭腿2只、白菜3-4瓣、薄百叶1张、葱姜适量、生抽1大勺、料酒一勺。
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香辣回锅腊肉[图]
五花腊肉200克、洋葱50克、青红椒50克。糖、生抽、郫县辣酱、葱姜蒜、料酒、鸡精。
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湘味腊肉荷兰豆[图]
腊肉、荷兰豆、笋、干辣椒、花椒、姜蒜葱、盐等调料适量。
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腊肉香椿饺子[图解]
腊肉、野小蒜、香椿、生抽、饺子皮。
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蒜香腊肠[图]
腊肠、蒜苗、盐。
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青豆炒腊肠[图]
青豆、油、姜蒜末、少量水、少许盐、腊肠。
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老虎苔炒腊肉丝[图]
干老虎苔、腊肉、姜蒜、盐、尖椒、葱。
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腊肉泡菜炒饭[图解]
广式腊肉、韩式泡菜、韩式泡萝卜、鸡蛋、剩米饭。韩式包饭酱、盐。
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微波胡萝卜炒腊肉[图]
腊肉、胡萝卜、辣椒、洋葱、青蒜。食盐、食油、味精。
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葱油腊肠菜饭[图]
腊肠3根、小干葱2头(或紫皮洋葱半个)、油菜5根、大米200克。生抽1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)。
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腊肉茶树菇[图解]
茶树菇一把、腊肉1块、青红椒各1根、大蒜8瓣、辣酱2汤匙(30克)、干红辣椒8根、蚝油2茶匙(10ml)、盐1/2茶匙(3克)、糖2茶匙(10克)。
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