老烟火
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香橙蓝莓蛋奶塔[图]
法式塔皮:黄油50克、细砂糖50克、全蛋液20克、低粉100克、盐少许、香草豆荚1/4根(2个12cm的塔)。蓝莓蛋奶糊:全蛋液75克、细砂糖35克、玉米淀粉5.5克、牛奶65克、淡奶油...
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蓝莓马芬3[图]
黄油60克、细砂糖80克、中等大小蛋1个、牛奶50克、低粉120克、泡打粉1/2小匙蓝莓果粒适量。
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蓝莓干酸奶马芬[图]
全蛋2个、细砂糖100克、玉米油120克、牛奶70克、原味酸奶160克、低筋面粉200克、泡打粉2小匙、小苏打粉1/4小匙、蓝莓干50克(此份量做直径6、5cm纸杯约9-10个)。
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蓝莓肉松优格吐司[图]
高粉170克、低粉100g、细砂糖40g、盐3g、冰全蛋液1个、自制无糖冰酸奶120-130g、无盐黄油30克、即发干酵母3g、蓝莓果干40g、肉松30適量。
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蓝莓爆浆小餐包[图]
高筋面粉230克、全蛋液50克、牛奶110克、酵母3克、糖30克、奶粉20克、黄油20克、鲜蓝莓适量。
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柚香蓝莓面包布丁[图]
可可吐司2片、鸡蛋1个、燕麦片30g、柚子酱适量、蓝莓干少许、牛奶150ml。细砂糖20g。
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水果爱恋可可裸蛋糕[图]
蛋糕:鸡蛋3个、低筋面粉45g、可可粉g、细砂糖35(打发蛋白)+10g(蛋黄糊)、牛奶25g、色拉油20g、淡奶油300ml、糖粉30g。装饰:蓝莓、草莓、樱桃、装饰糖。
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杂莓巧克力麦芬[图]
金宝酥粒:黄油50克、细砂糖50克、杏仁粉50克、低筋面粉50克。蛋糕:黄油125克、淡奶油185克、鸡蛋2个、低筋面粉300克、泡打粉10克、盐4分之一小勺、细砂糖80克、蓝莓树莓...
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蓝莓酱酸奶盆栽[图]
自制酸奶适量、自制蓝莓酱、奥利奥饼干、薄荷苗数枝。
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葡萄干蓝莓酱吐司[图]
高筋面粉375g、盐6g、即溶酵母4.5g、糖23g、黄油30g、水240ml、蓝莓果酱30g、葡萄干适量。装饰:蓝莓果酱10g。面包机:柏翠PE8200ug。
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蓝莓甜豆花[图]
黄豆80克、内酯3克。蓝莓、蓝莓果酱、蜂蜜。
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蓝莓酸奶马芬[图]
低筋面粉100克、黄油50克、酸奶200克、鸡蛋1个糖50克、泡打粉3克、蓝莓适量。
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