特 色:
五分钟，失败的吐司就摇身变为美味布丁啦，酸酸甜甜的，还带着丝丝清新的柚香，很适合这懒洋洋的夏日，沐浴在悠闲的晨光中，慢慢享用吧！[LaoYanHuo.com]
做法
一、准备：吐司切边、再切成三角块，燕麦片用清水泡软，鸡蛋打散，蓝莓干用适量清水浸泡。
二、做法：
1、将细砂糖放入牛奶中，一边小火加热，一边不断搅拌，直至砂糖融化，牛奶变稠。
2、将降温后的奶液倒入蛋液中，搅拌均匀。
3、切碎的吐司边翻入料理盒，铺上泡软的燕麦片。
4、摆入切成三角形的吐司片。
5、慢慢将蛋奶液倒入料理盒中。
6、表面装饰柚子酱和泡软的蓝莓干。
7、盖上料理盒的盒盖，送入微波炉，700W微波火力加热3分钟。
8、打开盒盖，继续用100W微波火力加热1分钟，表面筛少许糖份即可。
贴士：
1、加热牛奶时一定要用小火，并不断搅拌，以免糊锅。
2、燕麦片需提前用清水浸泡，这样口感更好。
3、加入适量燕麦片，可以使布丁的口感更加丰富。
4、蛋奶液不需要太多，没过面包的1/3处即可。[LaoYanHuo.com]
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