2、室温软化黄油,加糖搅拌均匀。
3、打发至变白膨松状。
4、加入蛋液完全拌匀。
5、加入酸奶拌至略匀。
6、筛入粉类。
7、拌均匀,无颗粒粘稠状。
8、装入裱花往在烤模中挤入1/2面糊。
9、放上蓝莓果。
10、再将面糊挤到8、9分满。
11、表面撒几粒蓝莓做装饰。
12、入180度的烤箱烤制。烤制25分钟即可。
贴士:
1、根据自己烤箱的脾气来调整温度和时间。
2、蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;蓝莓含花青贰色素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳。[LaoYanHuo.com]