蓝莓酸奶马芬的做法图片

蓝莓酸奶马芬

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成果:0个   作者:西马栀子 查看源文
材料
低筋面粉100克、黄油50克、酸奶200克、鸡蛋1个糖50克、泡打粉3克、蓝莓适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
我喜欢吃马芬。主要是口感松软湿润——下午茶的好选择。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备好所用食材。

2、室温软化黄油,加糖搅拌均匀。

3、打发至变白膨松状。

4、加入蛋液完全拌匀。

5、加入酸奶拌至略匀。

6、筛入粉类。

7、拌均匀,无颗粒粘稠状。

8、装入裱花往在烤模中挤入1/2面糊。

9、放上蓝莓果。

10、再将面糊挤到8、9分满。

11、表面撒几粒蓝莓做装饰。

12、入180度的烤箱烤制。烤制25分钟即可。

贴士:
1、根据自己烤箱的脾气来调整温度和时间。

2、蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;蓝莓含花青贰色素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 郭子豪 发表于 2013/5/25 20:51 回复
好!(☆_☆)
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