老烟火
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蓝莓慕斯2[图]
蛋糕底(红曲双色戚风蛋糕):蛋黄4个、糖粉15克、色拉油40克、牛奶60克、盐1克、低粉60克、蛋白4个、糖粉60克。蓝莓慕斯(此配方适用八寸慕斯):牛奶60克、水2大勺、鱼...
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蓝莓面包[图解]
a:鸡蛋2个、奶水(evaporatedmilk)3/4杯、室温软化的黄油6大勺、白糖1/3杯、柠檬皮碎1小勺、面粉3杯、干酵母1大勺。b:红糖1/2杯、烤香的核桃碎1/2杯、面粉2大勺、肉桂粉...
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蓝莓蛋糕[图]
面粉140克、蓝莓2杯、鸡蛋2个、泡打粉1小勺、室温软化的黄油100克、白糖60克。
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蓝莓山药羹[图解]
山药500克、炼乳适量、蓝莓酱1小勺。
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蓝莓麦芬[图解]
a:室温回软的奶油、110克、糖60克(不建议低于60克)、牛奶120克、鸡蛋1个、中筋面粉1又1/2杯-240克、泡打粉2小勺、盐1/2小勺。b:新鲜蓝莓180克、中筋面粉1大勺。
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蓝莓山药[图解]
山药1根、蓝莓酱适量、冰糖适量、清水适量。
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蓝莓磅蛋糕[图解]
低粉100克、糖粉50克、泡打粉1克、蛋1个、黄油70克、淡奶油40克、蓝莓50克。
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明眸蓝莓酸奶松饼[图]
鸡蛋3个、细砂糖40克、酸奶50克、低筋面粉120克、盐1.2克、泡打粉1.2克、小苏打少许。
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苹果蓝莓派[图]
面团(面粉150克、鸡蛋1个、牛奶40克、黄油10克、酵母粉2克)、蓝莓150克、苹果1个、蜂蜜4大勺。
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蓝莓芋头[图]
芋头、蓝莓酱、冰糖。
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蓝莓酸奶[图]
酸奶、夏果、蓝莓酱、薄荷叶。
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蓝莓慕斯[图]
黄桃奶油蛋糕:8寸戚风一个(横着破成两片)、安佳奶油400g、白砂糖40g、黄桃罐头。慕斯原料:安佳奶油180g、大果粒酸奶180g、丘比蓝莓酱150g、白砂糖40g、牛奶50g、吉利...
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