蓝莓山药[图解]

2、将山药切成小段。

3、锅里放水，水开后加入山药条，盖上锅盖后等水再次沸腾后继续煮3分钟的样子。

4、山药条捞出后泡入凉开水里待用。

5、将蓝莓酱、清水和冰糖放入小锅里煮至浓稠。

6、将稀释后的蓝莓酱倒入碗里冷却。

7、将泡在凉水里的山药条捞出沥干水分，整齐地码在盘子里，然后将蓝莓酱淋在上面即可。

贴士：蓝莓被称为“口服的皮肤化妆品”，蓝莓中的花青素改善皮肤弹性、减少皮肤病和皱纹，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。花青素由内而外的双重保护作用，可以防止皮肤皱纹的早期出现，并且使皮肤长期光滑，富有弹性。山药可以健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿、抗肝昏迷。山药软糯润滑，口味香甜，蓝莓酸甜清香，色泽怡人。这两种食材搭配在一起，既可当甜品，也可当零食，尤其深得MM们的喜爱。[LaoYanHuo.com]