蓝莓山药羹[图解]

2、将切成小块的山药放入碗中，上蒸笼蒸8分钟。

3、蒸好的山药静置一会儿待其降温后放入料理机打成山药泥后，加入少许炼乳，即可倒出，使用前加入少许蓝莓酱即可。

4、10分钟打造一道春季最给力的健脾护肝佳肴。

贴士：春天是各种病菌、微生物繁殖、复苏的季节，经常吃山药，可提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用，及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒，预防疾病的发生。平素容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。春天还是各种慢性胃炎、胃溃疡、胆结石、肝炎等疾病最容易复发的季节。患有上述疾病的人平时最好也能多喝点山药。山药的做法多重多样，这次与大家分享的就是用山药制作的《蓝莓山药羹》，制作简单，味道甜美。无论是大人还是小孩保证都爱吃。[LaoYanHuo.com]