老烟火
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银菊杞子茶[图]
金银花、菊花、枸杞子(同等分量)、冰糖。
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菊花三丝[图]
可食用鲜菊花三朵、胡萝卜一根、黄瓜一根。盐、香油、熟白芝麻。
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张家菜糊[图]
米粉100克(炒好金黄色)、菊花菜80克。盐、味精、白糖各3克、猪油35克、高汤150克、麻油1克。
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枸杞菊花煲排骨[图]
排骨500g、枸杞1小把、干菊花4朵、姜1小块。
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鲜菊芋元锅
虾仁、芋头、奶汤、鲜菊花。
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醉菊鱼片[图]
大草鱼、糟酒、鲜菊花、高汤等。
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藿香菊花茶[视频]
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忍冬菊花饮[视频]
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野菊花炖乳鸽[图]
当年乳鸽2只(约500g)、野菊花、姜、葱、绍酒、精盐、味精、鸡精各适量。
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菊花鲜虾丸
虾胶400克、大的菊花1朵、葱榄20克、油味料等适量。
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菊花熘鸡脯
鸡胸脯肉150克。菊花50克、豌豆苗50克、鸡蛋150克。料酒10克、味精1克、盐1克、芡粉25克、猪油(炼制)35克、鸡油15克。
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菊花鱼丸火锅
金针菇100克、莴笋150克、豆腐(北)200克、菊花50克、鸭肠50克、粉条75克、草鱼250克。鸡蛋清200克。姜20克、大葱15克、盐10克、黄酒30克、胡椒粉3克、味精4克、香油15克。
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