木瓜鸡脚汤[图解]
木瓜（1只）、生鱼（1条、1斤左右）、鸡脚（5只）、红枣（6枚）、生姜（3片）。油（4汤匙）、盐（2汤匙）。 全文

蚝油凤爪[图解]
鸡脚12只（684克）、姜3片、葱1根。油2汤匙、酱油3汤匙、料酒3汤匙、白糖1/3汤匙、蚝油3汤匙、鸡粉1/2汤匙、盐1/2汤匙、白醋1汤匙。 全文

瘦身凤爪汤[图解]
鲜竹笋（500克）、凤爪（8只、400克）、香菇（5朵）、红枣（10颗）、清鸡汤（500ml）。盐（1/6汤匙）。 全文

美白凤爪汤[图解]
鸡脚（8只）、薏仁（50克）、莲子（50克）、姜（3片）。盐（1/3汤匙）、米酒（1/2汤匙）、料酒（1汤匙）、白糖（1/3汤匙）。 全文

虎皮酱凤爪[图解]
鸡爪一斤、花椒、桂皮、八角、白糖。 全文

私家香煲凤爪
肉鸡爪400克、青红椒片、大蒜各30克、西兰花3件、色拉油10克。番茄辣酱15克、印尼虾酱、蚝油各10克、白糖0、5克、盐2克、味精、姜片、干辣椒各5克。 全文

盐焗凤爪[图]
凤爪300克。盐5克、味精3克、鸡精2克、精盐50克、葱5克、姜5克。 全文

豉汁蒸凤爪[图]
凤爪500克、豉汁10克、油、蚝油、老抽、生抽、甜酒汁、麦芽糖、白醋、油、生粉、姜片。豉汁：豆豉30克、鲜红椒两个、姜一小块、蒜籽四-五瓣、盐、油（可稍多放点）。 全文

白云凤爪[图]
急冻鸡爪1斤、生姜3片、葱3条、上汤1罐、白醋2汤匙、八角2粒、盐1茶匙、砂糖1茶匙。 全文

花生鸡脚排骨汤
花生二两、眉豆一两、鸡脚1斤、排骨8两、姜三片。 全文

兔肉炖鸡脚
兔肉600克、鸡脚6对、猪瘦肉100克、葱2条、生姜5片。 全文

淮杞鸡脚响螺汤[图解]
淮山、杞子各20克、鸡脚10只、干响螺片60克、排骨500克、生姜2片。 全文