2、烧开水，放入准备好的鸡爪煮开去除血水。
3、炒锅内放入清水烧开，放入5g阿胶原粉，搅拌均匀后放入一汤匙老抽。
4、待阿胶原粉充分融化，放入鸡翅，煮开后改小火。
5、待液体剩下不多，就不停搅拌让原粉液均匀的挂在鸡爪上。
6、我配了一些西兰花，只是用淡盐水焯过沥干水分，吃了鸡爪再吃点儿蔬菜，美容同时还顺带减减肥。
贴士：
1、阿胶原粉不用放太多，放入开水后搅拌均匀，液体会感觉稍微变稠，这是阿胶的作用。
2、期间注意搅拌，避免糊锅。
3、如果感觉只放老抽和阿胶口味太淡，可以适当调入白糖和盐，因为阿胶原粉本身含冰糖，所以建议不放。
4、说到阿胶，我相信所有人都会认为它是专门为女性补血、美容养颜的补品，这种误解已经被延续了近百年。现在很少甚至几乎没有男士会想到食用阿胶来养生，甚至大家常常听说的用阿胶制作的补肾润燥的固元膏都很少有男士吃。
5、其实阿胶在中国可是有两千多年的历史了。阿胶也并不只有补血功效——阿胶与人参、鹿茸并称为中药三大宝，被历代中医颂为滋补首选之品，历史上长期作为奢侈保健品存在。阿胶不仅仅是女性专用的补血产品，也是具有多重功效的滋补保健圣品，而且因为阿胶是用驴皮所制，所以富含可以美容皮肤的胶原蛋白。
6、大Ｓ在《美容大王》中说到：“大部份脸部干燥，身体也干燥的人，我推荐他们吃胶原蛋白，它可以改善你的全身皮肤问题还可以延缓衰老，淡化色斑皱纹。”其实生活中可食用的最易吸收又安全的胶原蛋白，不就是猪蹄猪皮鸡爪等，另外一种就是阿胶啦。
7、既然要食用胶原蛋白，咱们煮妇当然还是首选自制菜肴咯。毕竟市面上各种胶原蛋白产品并不可信，谁知道那些口服液到底能够补充多少营养？还不如来点儿菜肴来的快，让自己更放心呢。
8、了解过阿胶的保健作用，我就发现，像我这样经常接触电脑，长时间用脑又久坐不动的“白领”来说，阿胶的确是比较好的保健品。
9、现代医学总结的阿胶作用：补血；止血；治疗妇科疾病，可以治疗月经紊乱、月经过多、过少、功能性子宫出血、经期腹痛、月经不调等妇科病症；保胎安胎和防治产后病；治疗男性疾病，阿胶能添精补肾，治疗因精血亏虚引起的阳痿早泄等性功能障碍和前列腺疾病；清肺润燥治咳嗽：阿胶可以治疗由燥邪伤肺引起的干咳少痰，痰中带血，口舌干燥。另外，用阿胶还可以治疗通常所说的结核咳血；治腹泻：阿胶可以治疗阴虚型的腹泻、浓血便；防癌抗癌；改善睡眠，阿胶通过滋阴养血补虚，制约扰动心神之火，维护神经功能，具有较强的镇静作用；扩张血管作用；防治老年病，延缓衰老，改善体内钙平衡，预防和治疗骨质疏松；美容养发，阿胶食用后会使肌肤细嫩，弹性好，并且通过调养气血起到滋润皮肤的作用，使得面色红润，有光泽，可以有效改善黑眼圈，也有很好的祛癍效果；健脑益智，脑力劳动者因为思虑多，与体力劳动者相比，多半阴血亏虚。服用阿胶则可以起到及时补阴的作用，使人精力更充沛，工作、学习状态更好；亚健康人群提高免疫力，适合身体虚弱、产后、久病体虚及气血两虚所致的虚劳症患者和亚健康人群；特殊职业者抵抗幅射，从事放疗、化疗、药物、微波通讯、计算机、医院放射科、放疗操作及核电站、荧光屏前工作的受幅射影响职业因素及多种原因所致白细胞减少患者，可以用阿胶改善症状。[LaoYanHuo.com]
