黑啤吐司[图]
高筋面粉270g、细砂糖25g、鸡蛋20g、盐5g、煮过的黑啤酒150g、黄油25g、奶粉10g、干酵母1、5小勺。 全文

红酒果子面包[图]
蕃薯仔、圣女果干各40克、红葡萄酒100克、高筋面粉240克、糖20克、盐1/2小匙、干酵母1TSP、温水30克、色拉油10克。 全文

红酒葡萄干面包[图]
高筋面粉500克、红酒（加热后）260克、鸡蛋一个、红糖40克、黄油40克、蜂蜜20克、盐4克、酵母6克、葡萄干100克、核桃60克、黑芝麻适量、小麦胚芽适量。 全文

红糟蜜瓜鸡[图]
鸡腿两支、甜酒红糟60克、小蜜瓜一只。水一碗、盐5克、生抽10克、料酒5克、油10ML、盐、姜片、葱花少许。 全文

奶卷[图]
全脂牛奶1000ML、米酒300ML、白糖适量、红豆沙适量（注：1、一定要全脂牛奶，脂肪含量高的比较好；2、将酒酿（醪糟）用干净纱布过滤一下，即可得到米酒；3、牛奶和米酒的... 全文

红酒蜜枣戚风[图]
蛋白5个、低筋面粉100克、砂糖30克、红酒85克、盐1克、蜜枣5个。蛋黄5个、糖60克、柠檬汁几滴。 全文

三色蛋花酒酿圆子[图]
菠菜一小撮、胡萝卜一个、紫薯两个、糯米粉200克左右、酒酿三大匙（原料我都是估摸着放的，糯米粉可能用不了那么多，大家可以试情况而定，这些可以够我和小朋友吃的，汁液... 全文

花雕归参鸡汤[图]
土鸡1只（约1000克）、花雕酒50ML、当归2片、党参2根、红枣10颗、枸杞1小把（约30粒）、虾干适量可选。盐5克、冰糖10颗、料酒少许、生抽10ML。 全文

红酒炖雪梨[图解]
雪梨1个、红酒220克、纯净水100克、冰糖20克。 全文

辣酒煮花螺[图]
花螺500克、姜、蒜、鲜红椒、葱、八角、桂皮、鱼露、盐、生抽、胡椒粉、生抽、甜酒汁、白酒、陈醋。 全文

酒香桂圆全麦面包[图]
高筋面粉220克、全麦粉30克、干酵母4克、盐4克、白砂糖25克、奶粉15克、全蛋1个、牛奶58克、黄油38克、桂圆干30克、葡萄干30克、冰葡萄酒（泡果干用）35克。汤种：高筋面粉... 全文

朗姆松露巧克力[图]
直径14.5cm的正方形慕斯圈一个量。65%黑巧克力200克、淡奶油150克、黄油30克、朗姆酒25ml、可可粉适量。 全文