啤酒酥皮鸭[图]
参考份量：实重仔鸭半只、淡盐生抽、啤酒、脆皮炸粉适量（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

啤酒肥牛饭[图]
肥牛片、青菜、洋葱、葱、蒜瓣、生抽、老抽、盐、白糖、蚝油、啤酒、白胡椒粉。 全文

红酒炖红梨[图]
红葡萄酒500ML、红梨3个、丁香10粒、冰糖适量。 全文

迷迭香红酒烤翅[图]
鸡翅8个、盐3g、蒜3瓣、姜2g、红酒100ml、生抽2汤匙、老抽半汤匙、迷迭香2g、蜂蜜适量。 全文

桂花酒酿窝蛋[图]
酒酿400克、鸡蛋1个、水适量、枸杞子1大勺、干桂花1/2勺。油2滴、白糖适量。 全文

阿胶固元膏[图解]
阿胶1斤、黄酒600克、冰糖300克、核桃仁500克、黑芝麻500克、大枣500克、枸杞150克（大约可以出5斤固元膏）。 全文

白兰地咖啡月饼[图]
白豆沙：芸豆600克、水、油150克、糖600克、熟面粉50克（最后的白豆沙1600克左右）。咖啡饼皮：白豆沙280克、熟面粉4小勺、可可粉1小勺、纯速溶咖啡粉2小勺。白兰地咖啡馅... 全文

海洋之心酸奶慕斯[图]
6寸海绵蛋糕1个、白巧克力50g、蓝莓酒275ml、糖150g、酸奶200g、奶油200g、鱼胶粉20g。 全文

红酒草菇鸡腿[图]
鸡腿4个、培根2片、草菇100g、青豆50g、洋葱1个、辣椒2根。香叶2片、八角2个、丁香3粒、盐5g、糖15g、红酒400ml。 全文

甜酒糯米圆子粥[图解]
糯米50克、红枣六颗、糯米小圆子若干、甜酒2汤匙、清水1000ML。 全文

红酒核桃面包[图]
高筋粉250克、全麦粉（带麸皮）50克、红酒120克、水60克、糖10克、盐2克、干酵母1小匙、葡萄干75克、核桃仁80克、玉米油20克。 全文

红酒烩泥肠[图]
天福号泥肠(鸡肉)1袋、红黄彩椒各半个、芹菜4根、洋葱半个、大蒜5瓣、土豆半个、胡萝卜半根。番茄酱4茶匙（20克）、黄油2茶匙（10克）、植物油4茶匙（20ml）、面粉1茶匙（... 全文