生椒酊
川椒120克、骨碎补60克、白酒500毫升。 全文

红酒酸奶饮[图]
酸奶200ML、红酒50ML（酸奶和红酒的比例为4：1或3：1，1人份）。 全文

白酒汁煎杏仁银鳕鱼[图]
去骨银鳕鱼1块（约150克）、洋葱1/8个、杏仁片1小把、法香1小朵、鸡蛋1个。黄油25克、白葡萄酒50ml、白胡椒粉1/4茶匙（约1克）、盐1/2茶匙（约3克）、柠檬汁1/2茶匙（3ml... 全文

黑啤蛋糕[图]
黄油100克、黑糖（或者红糖）80克、鸡蛋1个、卡力特黑啤80毫升、低筋面粉120克、泡打粉5克、葡萄干60克、核桃碎60克。 全文

红酒咖喱木耳脆排[图]
排骨500克、啤酒半瓶、冰糖1块、胡萝卜、黑木耳、葱段、姜片、花椒、红酒适量。百梦多咖喱2小块、盐、老抽、生抽、料酒、大料2个、花椒数颗、丁香3粒、香叶1片、桂皮半个。 全文

啤酒酥皮鸭[图]
参考份量：实重仔鸭半只、淡盐生抽、啤酒、脆皮炸粉适量（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

红酒草菇鸡腿[图]
鸡腿4个、培根2片、草菇100g、青豆50g、洋葱1个、辣椒2根。香叶2片、八角2个、丁香3粒、盐5g、糖15g、红酒400ml。 全文

红酒炖红梨[图]
红葡萄酒500ML、红梨3个、丁香10粒、冰糖适量。 全文

迷迭香红酒烤翅[图]
鸡翅8个、盐3g、蒜3瓣、姜2g、红酒100ml、生抽2汤匙、老抽半汤匙、迷迭香2g、蜂蜜适量。 全文

啤酒肥牛饭[图]
肥牛片、青菜、洋葱、葱、蒜瓣、生抽、老抽、盐、白糖、蚝油、啤酒、白胡椒粉。 全文

桂花酒酿窝蛋[图]
酒酿400克、鸡蛋1个、水适量、枸杞子1大勺、干桂花1/2勺。油2滴、白糖适量。 全文

白兰地咖啡月饼[图]
白豆沙：芸豆600克、水、油150克、糖600克、熟面粉50克（最后的白豆沙1600克左右）。咖啡饼皮：白豆沙280克、熟面粉4小勺、可可粉1小勺、纯速溶咖啡粉2小勺。白兰地咖啡馅... 全文