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蚝油鸡竹筒饭[图]
参考份量:2只竹筒、直径约15cm。鸡腿肉、大米、甜玉米、青豆、胡萝卜丁、蚝油、老抽、生抽、细砂糖、芝麻油(以上份量可根据自家需要调整)。
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炒鸡腿[图]
鸡腿2只、花椒粉和大料粉适量、盐、味精、糖、酱油适量、油、水、葱花适量。
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鲜菌鸡腿云吞汤煲[图]
鸡腿1个、鲜香菇3个、金针菇50克、竹荪1根、娃娃菜随意、油菜3小棵、蟹棒2个、鱼丸2个、云吞5个、葱姜适量、花椒数粒、香菜少许。嘉豪鸡汁、盐、糖、料酒。
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柠香玫瑰鸡卷[图]
鸡腿2个、玫瑰腐乳2块、柠檬半个、料酒、锡箔纸、熟的白芝麻。
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照烧鸡腿堡[图]
鸡大腿2只、汉堡胚2个。腌肉料:酱油、料酒、盐,葱段、姜片、黑胡椒。照烧汁:蜂蜜、清水、酱油、白糖、蚝油、料酒。
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蒜香杂蔬鸡肉卷[图]
鸡腿、生抽2勺、料酒4勺、白糖2勺、黄瓜、胡萝卜、盐、蒜末。
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秋蟹焗鸡球[视频]
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香酥脆皮鸡排[图]
鸡大腿1个、洋葱1个、土豆1个、独蒜1个。台湾米酒、头道酱油、味好美番茄沙司挤挤装适量、味好美研磨瓶黑胡椒粒、迷迭香碎、蜂蜜、胡椒盐。
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奶酪鸡肉焗意粉[图]
意粉300克、鸡腿2条、马苏里拉奶酪100克、红黄椒各1个。洋葱半个、大蒜8瓣、黄油20克、盐1茶匙(5克)、黑胡椒粉1/4茶匙(1克)、罗勒1茶匙(5克)。
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元气沙拉[图解]
鸡腿1只、青苹果1个、猕猴桃1-2个、芒果1个、洋葱1小块、生菜叶适量、柠檬半个、盐少许、黑胡椒碎少许。
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红油鸡肉馄饨[图]
鸡腿1只、馄饨皮150克。葱、姜、盐、红油、青蒜、料酒、味精、胡椒粉、香油。
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黄焖鸡米饭[图解]
鸡腿肉两只、香菇4、5朵、青椒2个、生姜片、干辣椒段适量。盐一勺、料酒2勺、酱油2勺、白胡椒一勺、白糖一勺半、少许味精。
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