白烧鱼翅[图]
水发整鱼翅（最好用吕宋黄翅）500克、光母鸡1只、鸡油9少许）、猪蹄膀1只、姜片、葱、盐、黄酒、菱粉、清汤1200克。 全文

鸡肉炖土豆[图解]
1、琵琶鸡腿：、400g。2、土豆：中3个、洋葱：、中2个、胡萝卜：大1个、大葱：半棵、姜：、一块、红辣椒：、一棵、大蒜：、6粒、紫苏：4片。3、韩式辣椒酱：、3大勺、辣椒... 全文

香菇炖鸡[图]
童子鸡1只、香菇25克、葱姜适量、料酒1大勺、老抽酱油1大勺、冰糖5克、盐1/2小勺。 全文

蒸全鸡[图解]
三黄鸡750克。盐8克、葱20克、姜20克、料酒20毫升。 全文

炸溜子鸡[视频]
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豉油鸡[图解]
光鸡半只、姜1块、八角1粒、桂皮1小块、豉油鸡汁（无可用生抽和老抽各适量代替）。 全文

荷叶蒸鸡[图]
鲜荷叶一张、鸡半只、盐少许、水草一根。蘸料：葱两根、姜一块、香菜少许、酱油少许、盐少许、花生油适量。 全文

鸡焖蛤蜊[图]
小公鸡一只700克、花蚬蛤350克、葱姜蒜、干红辣椒、八角。 全文

韩药参鸡汤[图]
童子鸡1只（去头、爪、内脏后不超过600克为佳）。江米适量、大枣、板栗、大蒜、高丽参1根。盐、味精、鸡粉适量。 全文

天下第一菜[图]
大虾仁200克、锅巴100克、熟鸡肉100克、番茄酱100克、鸡蛋1个、香葱、料酒、味精、白醋、鸡汤、白糖、精盐、生粉、花生油各适量。 全文

五子毛桃煲鸡
五子毛桃100克、枸杞子15克、鸡半只、陈皮5克、杏仁10克。 全文

芙蓉鸡片[图]
鸡脯肉100克、豆苗25克、鸡蛋清、葱段、姜片、精盐、味精、花生油、料酒、白糖、水淀粉、鲜汤、香油各适量。 全文