火爆肝肫[图]
鸡肝100克、鸡肫100克、干黑木耳适量。小米辣、红泡椒、花椒、生姜、大蒜、葱、料酒、淀粉、鸡粉、蚝油、白糖、生抽各适量。 全文

麻椒鸡杂[图]
鸡胗80克、鸡心80克、鸡肝80克、麻椒20克。植物油30毫升、海天零添加头道酱油3毫升、海天添丁甜醋2毫升、料酒5毫升、蒜苔60克、红椒10克、盐2克、淀粉1、5克。 全文

黑椒煎韭菜鸡胗[图]
鸡胗、韭菜、黑胡椒、盐、芝麻油、生抽、烧烤酱。 全文

烤鸡胗[图]
鸡胗300克、红黄彩椒各半个、姜2片、蒜2瓣、小米椒2根、柠檬1/4个。豆瓣酱1茶匙（5克）、辣椒粉1/2茶匙（3克）、孜然粉1/2茶匙（3克）、黄酒1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3克... 全文

脆炒鸡胗[图解]
鸡胗、尖椒、香菜。干辣椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

啤酒酱鸡胗[图]
鸡胗、大葱、老姜、蒜瓣、干辣椒、桂皮、八角、花椒、生抽、老抽、盐、白糖、啤酒。 全文

辣烤鸡胗[图]
鸡胗、青红椒。洋葱条、蒜片、豆豉酱、辣椒面、绍酒。 全文

脆爆鸡胗[图解]
鸡胗6个、泡野山椒及泡椒水1小碗、泡红椒2个、干红椒5个、泡姜1大块、青尖椒6-7个、大蒜5粒、涪陵榨菜1小抓、花椒粒15粒左右。盐少许、白砂糖、料酒、生粉少许、生抽、老... 全文

香辣卤鸡胗[图]
鸡胗500克、八角2颗、桂皮2小块、香叶3片、花椒10余颗、生姜（切片）、老抽两小勺、生抽两小勺、料酒一小勺。调味汁：姜末、生抽、米醋、鸡汤（或高汤）、辣椒油、芝麻油... 全文

辣爆鸡胗3[图]
鸡胗、辣椒、葱、姜、红油郫县豆瓣酱。 全文

酱鸡胗[图]
鸡胗500克、葱5克、姜2克、老汤1小碗、酱油适量、老抽适量、盐适量。香料：草果1颗、桂皮2克、肉寇1粒、大料半枚、山楂1个、香叶3片。 全文

香辣孜然鸡胗[图]
鸡胗300克、葱、大蒜适量。料酒1大匙、老抽1小匙、白糖1小匙、盐1小匙、鸡精1小匙、孜然、辣椒粉、熟芝麻各适量。 全文