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姜菜谱

梨汁姜蜜饮图片
梨汁姜蜜饮[图]
雪梨2个(约600克)、姜100克、蜂蜜300克。 全文
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葱姜炒蚬子[图解]图片
葱姜炒蚬子[图解]
蚬子、老干妈或饭扫光、食用油、耗油、盐、糖、葱、姜、蒜。厨具:炒锅。 全文
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仔姜炒鸭图片
仔姜炒鸭[图]
新鲜仔鸭半只(约700克)、五花肉200克、仔姜200克、鲜红椒、葱、桂皮、干辣椒少许、茶油、酱油、盐、料酒。 全文
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蒸火焙鱼[图解]图片
蒸火焙鱼[图解]
火焙鱼200克、新鲜辣椒、姜、蒜。茶油、盐、醋、料酒少许。 全文
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葱姜炒蟹图片
葱姜炒蟹[图]
肉蟹3只、姜30克、小葱30克、盐2克、植物油40毫升、料酒10毫升。 全文
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姜葱炒大闸蟹图片
姜葱炒大闸蟹[图]
大闸蟹(也可以是花蟹、梭子蟹等海蟹)2-3只、红椒1/2个、姜1大块、大葱1根、洋葱1/2个、蒜瓣4-6瓣、小香葱2根。盐适量、料酒1匙、生抽2匙、蚝油1匙、海鲜酱1匙、白糖1匙... 全文
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英国生姜面包图片
英国生姜面包[图]
高筋粉250克、细砂糖25克、盐1/2小勺、安琪酵母粉4克、姜粉1小勺、蛋黄1个(16克左右)、水140克(原方130克)、无盐黄油20克(5个)。 全文
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成果:1个
葱姜炒爬虾图片
葱姜炒爬虾[图]
新鲜爬虾500克、干红辣椒4个、葱姜蒜适量。 全文
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葱姜怪味蛏子图片
葱姜怪味蛏子[图]
蛏子适量(我用了一斤)、葱姜末(可以多一些)、蒜片少许。郫县豆瓣酱、白糖、料酒、五香粉、孜然粉、少许胡椒粉、以及少许椒盐。 全文
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老姜红糖水图片
老姜红糖水[图]
老姜一块、红糖适量。 全文
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葱姜太阳鱼图片
葱姜太阳鱼[图]
太阳鱼、姜、葱、剁辣椒、酱油、料酒、耗油。 全文
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红烧牛鱼图片
红烧牛鱼[图]
牛鱼两条、葱段、姜片、以及拍破的蒜瓣少许、小辣椒一个、八角一粒(我们家正好那天没有了,没放)、花椒少许。老抽一大勺、醋两大勺、白糖一大勺、料酒少许、盐适量。 全文
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