姜爆鸭丝[图]
熟烤鸭肉350克、嫩姜100克、红椒50克、酱油、料酒、糖、花生油各适量。 全文

泡嫩姜
嫩姜10000克、凉开水3000克、盐2000克。 全文

素羊肉炉[图]
姜片30公克、中药、素肉块300块、盐1匙、味素1匙、酒3匙、麻油3匙。中药包：人参、当归、川芎、甘草、枸杞、肉桂各适量。 全文

子姜鸭片[图]
鸭胸肉1块、子姜（嫩姜）1块、葱2根。料酒1大匙、酱油1大匙、淀粉1茶匙、料酒1大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、酱油2大匙、糖半大匙、水淀粉半大匙。 全文

泡子姜
新鲜子姜2公斤、一等老盐水2公斤、鲜小红辣椒100克、红糖20克、食盐100克、白酒40克、香料包1个。 全文

老姜鸡汤[图]
鸡翅2只、老姜1块。酒1大匙、盐2茶匙。 全文

嫩姜片
嫩姜2斤。（1）盐2大匙。（2）白醋4杯、糖1又1/2杯、米酒1/2杯。 全文

姜撞奶[图解]
鲜姜一大块、牛奶一袋、白糖、捣蒜缸。 全文

红薯姜汤[图]
红薯、姜片、红糖、红枣。 全文

子姜鸭[图解]
鸭子一只斩杀清洗干净后斩小块在沸水中过一遍、嫩姜半斤、朝天椒二两、老姜一小块拍破、花椒30粒左右、泡红椒八个切碎、把豆瓣两大匙、老抽、生抽各两大匙、白糖一大匙同... 全文

当归生姜羊肉汤[图]
羊肉750克、当归10克、生姜70克、枸杞少许、植物油、盐、白酒。 全文

姜楂茶
焦山楂12克、生姜3片、红糖30克。 全文