姜汁红豆银耳露[图]
红豆50克、银耳1朵、生姜30克（用餐人数1-2人）。红糖适量、清水适量。 全文

子姜小炒鸡皮[图]
鸡皮300克、子姜70克、二荆条青辣椒3、4个、泡小米椒3个、大蒜一个、青花椒一小把、葱花。盐、料酒、生抽、冰糖、味精。 全文

煎炒剥皮鱼[图]
剥皮鱼500克、大葱1段、姜5克、独蒜1个、香菜适量、红椒1/2只、干辣椒随意、花椒1大勺。A料：料酒2大勺、盐。B料：植物油、生抽2大勺、老抽1小勺、醋1/2小勺、水200ML、糖... 全文

青花椒烩海鲜[图]
鱼豆腐、蟹棒、桂花肠、姜蒜、剁椒、料酒、胡椒粉、青花椒、盐、葱花。 全文

罗汉果生姜茶[图]
罗汉果1/4只、生姜1块（全家份）。 全文

姜丝炒蛤蜊[图解]
蛤蜊1000克、姜丝20克、葱50克、蒜50克。白酒50克、盐5克、糖5克、蚝油10克、淀粉适量。 全文

泡姜排骨锅[图]
排骨600克、泡姜6只、红椒6只、野山椒1小碗、香菇1碗、蒜5瓣、老姜1块、豆瓣酱2大勺、香菜适量、干辣椒几个、花椒1小把、桂皮1段、小茴香1小把、香叶2片。 全文

新生姜炒鸡[图]
三黄鸡半只、新生姜两块。食盐、黄酒、红烧酱油。 全文

酸姜辣炒肉丝[图]
腌酸姜：嫩姜一斤、米1/2杯、清水1500cc-1800cc、盐2小匙。酸姜辣炒肉絲：醃姜絲5大匙、雪裡菜末3大匙、肉絲8两、蒜片1大匙、红辣椒2根、青蒜絲2根、太白粉1小匙、白酒1大... 全文

红烧红衫鱼[图]
红衫鱼3条、青红椒各1个、葱2根、姜1块、蒜4粒。盐1汤匙、广东米酒1/2汤匙、酱油1汤匙、糖1/2汤匙。 全文

豆豉蒸龙利鱼[图]
冰冻龙利鱼、豆豉、葱姜末、红辣椒。料酒、色拉油、蒸鱼豉油、盐、糖。 全文

仔姜鸭[图]
鸭900克、仔姜300克、红椒300克、豆瓣酱2大勺、白糖3小勺、干辣椒几颗、花椒1小抓、桂皮1小块、香叶2片、小茴香1小把、盐少许。 全文