老烟火
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葱油姜炒鸡翅[图]
翅根14只、蒜2瓣、姜1块、葱油、盐、糖、料酒。
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姜片苏叶饮[图]
姜2片、苏子叶1片、水500ML。
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酸姜[图]
嫩姜500克、冰糖200克、白醋200克、盐适量。
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南姜咸菜猪粉煲[图解]
猪粉(猪小肠)350克、南姜末100克、潮汕酸咸菜200克。
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姜汁可乐鸡翅[图]
鸡翅4个、可乐350ml、姜4片。生抽2勺、料酒2勺、盐少许。
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生姜柠蜜红茶饮[图]
生姜5-8片、红茶3-5克、柠檬3-4片。
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仔姜焖鸭[图解]
鸭肉半只、仔姜适量、青辣椒3个、红辣椒3个、葱段、大蒜、八角、豆瓣酱。
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仔姜炒牛肉丝[图]
仔姜一块100克、牛里脊肉200克、小红辣椒8-10只、小香葱一小把。油两匙、盐适量、生抽一小匙、黑胡椒粉少许、蚝油一小匙、干淀粉一小匙、糖一小匙。
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姜蓉蘸料[图]
姜1块、小干葱1个、香菜杆6段(手指长)、油50ml、盐1/2茶匙(3克)。
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酱洋姜[图]
洋姜1000克、剁椒酱600克、白砂糖8大匙、芝麻油一小匙。
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姜拌藕[图解]
藕一块、姜一块、苹果醋3勺、白糖2小勺。
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红糖姜枣膏[图解]
红枣300克、生姜500克、红糖500克、枸杞30克(可以装一大瓶500ml,两小瓶100ml建议减量做)
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