圣诞老人姜饼[图]
姜饼材料：低筋面粉125g、黄油25g、牛奶15g、红糖粉25g、糖粉15g、蜂蜜18g、鸡蛋12g、肉桂粉1ml、姜粉2、5ml。表面刷液：鸡蛋5g、水10g。装饰糖霜：蛋白20g、糖粉150g、柠... 全文

生姜番薯糖水[图解]
番薯2个、冰片糖2/3片、生姜1块。 全文

冬瓜金针菇姜丝汤[图]
a：冬瓜、金针菇。b：老姜、枸杞、盐。 全文

传统家庭卤水[图]
香料：八角、桂皮、香叶、小茴香、甘草、花椒、草果、丁香、砂仁、草豆蔻。老姜、大葱、绍酒、精盐、植物油、绵白糖、清水。 全文

干煸姜丝[图解]
新姜300克、五花肉或里脊均可300克、海带100克。盐、鸡精、料酒、淀粉、泡打粉、酱油。 全文

红枣姜茶[图]
大红枣5颗、姜1块、红糖小许。 全文

猪脚姜[图]
猪脚1000克、姜500克、鸡蛋10个、添丁甜醋3000克、红糖100克。 全文

炝白梭红娘鱼[图]
白梭鱼、红娘鱼。姜、蒜、油。 全文

酱油水红娘鱼[图]
红娘鱼、酱油、姜、蒜、糖、油、葱。 全文

沙姜鸡[图]
土鸡半只、沙姜一小块。盐2克、料酒2克、生抽5克、蚝油5克。 全文

酱焖大米鱼[图解]
炒锅32的，鱼净重10斤四两。郫县豆瓣酱、欣和豆瓣酱。葱、姜、蒜、干红辣椒适量。 全文

豆豉蒸鱼仔干[图]
干河鱼仔200克、黄姚豆豉10克。蒜蓉10克、姜蓉5克、三花酒5克、生抽10克、蚝油10克、红辣椒、葱花适量。特别准备：肥膘肉10克。 全文