仔姜芸豆[图]
芸豆400克、仔姜30克。盐、生抽、蚝油、糖、香油。 全文

家常炖黄菇鱼[图]
黄鱼（其实最好是黄花鱼，鉴别的法子就告诉你个最有趣的，吃完了鱼脑袋里有个小石头一样的骨头哈哈）。盐、糖、绍酒、酱油、醋、胡椒粉、姜、大蒜、葱、香葱、花椒、大料... 全文

糟姜[图]
仔姜、朝天椒、大蒜、盐、白酒、红糖。 全文

姜枣膏[图]
生姜1000克、枣500克、红糖500克。成品约1200克左右。 全文

姜葱蟹[图]
大闸蟹600克、姜、葱、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉。 全文

大枣生姜汤[图]
大枣10个、生姜5片、红糖适量。 全文

生姜番薯糖水[图]
番薯2个、老姜1块、片糖1块。 全文

香煎椒盐多春鱼[图]
多春鱼、料酒、姜片、葱段、椒盐粉。 全文

麻辣火锅[图]
大重庆火锅底料半袋、郫县辣酱3茶匙（15克）、花椒30克、干辣椒约40根、八角1个、桂皮2片、香叶2片、草果1个、山奈3个、大蒜8瓣、葱3段、姜3片。生抽2汤匙（30ml）、香油2... 全文

麻辣葱姜炒蛏子[图]
新鲜蛏子1000克、大葱1根、姜1小块、青红小米椒各3个、花椒约50颗、干红辣椒20根、料酒1汤匙（15ml）、生抽3汤匙（45ml）、老抽1茶匙（5ml）。 全文

辣姜芒鱼腩[图]
芒鱼腩一斤、辣姜（其他姜也可以）、白兰地、胡椒粉、油、盐、糖、蚝油、李锦记蒸鱼豉油、老抽、大葱。 全文

葱姜炒文蛤[图]
文蛤500克、彩椒半个（没有也可）、香葱2根、姜1块、料酒1/2茶匙（3ml）、盐1/4茶匙（1克）、水淀粉1茶匙（5ml）、香醋1/2茶匙（3ml）。 全文