生姜番薯糖水[图解]

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成果:0个   作者:依依美食 查看源文
材料
番薯2个、冰片糖2/3片、生姜1块。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
春季养生糖水。[LaoYanHuo.com]
做法
1、番薯削皮后,切成小丁;生姜去皮,用刀背拍扁。


2、把全部材料放进锅里(冰片糖除外),加入4碗水,大火煮开后转中小火煮30分钟。


3、30分钟以后,加入冰皮糖,再煮5分钟左右,糖融化就可以了。


4、番薯营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。


贴士:
1、所有的材料我都没有称量,因为各种材料都很随意就行,家里人多就多放点,家里人少就少放点。

2、因为煮的时间不用太长,所以,水的分量基本是比人数少1份就可以(前提是每人只吃一碗的话),基本上,我是家里5个人,我就放4碗水。

3、你如果不喜欢生姜的味道也可以不放,不过,我个人认为,添加了生姜的话,味道会特别不少。

4、煲糖水特别不建议用白砂糖,最好用冰片糖或者冰糖。[LaoYanHuo.com]

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