老烟火
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干煸胡萝卜丝
红萝卜1根、绞肉100公克。盐1/2小匙、太白粉1/2大匙、酱油1/2大匙。
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三色泡菜[图]
白蘿蔔、1條、紅蘿蔔、1條、小黃瓜、3條。(1)鹽、2又1/2大匙、(2)白醋、1又1/2杯、糖、2/3杯。
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素炒五彩
金针、香菇、红萝卜、油菜、包心菜各30公克、盐、橄榄油、白糖适量。
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素炒皇帝豆
材料A:皇帝豆、4两、荸荠、12个、红萝蔔片、1/2杯(约1/3条)。材料B:姜末、1大匙、水、1/3杯。调味料A:盐、1/3大匙。调味料B:盐、2小匙、糖、1/3大匙、白胡椒粉、...
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2篇
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鲜枝竹火文萝卜
白萝卜1斤、红萝卜4个、玉豆4个、鲜枝竹5条、紫菜少许、姜数片。
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乱炒[图]
笋、木耳、红椒、胡萝卜。
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鸡丁米汤
鸡一只(约1250克)、土豆250克、胡萝卜150克、葱头125克、大米150克、新鲜豌豆100克。精盐适量、味精、胡椒粉各少许。
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养生菜根
白萝卜(中)1/2根、胡萝卜(中)1/2根、小黄瓜1条。黑木耳(生的)2片、不甜花生酱60公克、炒香白芝麻4大匙、、酱油2、1/2大匙糖3大匙、高汤1/2杯、米醋3大匙。
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咖喱饭[图解]
咖喱粉、黄油、切成碎末的洋葱、胡萝卜切成丁、土豆切成块、蒜末、鸡肉或牛肉、猪肉切成小块。
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三丝糊塌子[图]
鸡蛋2个、面粉200克、胡萝卜、香菇、西葫芦各80克、盐、香油适量。
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生煎蔬菜饼[图]
煮土豆、胡萝卜、西芹、莴笋、面粉、鸡蛋。清水、盐、鸡精、胡椒粉、食用油。
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红煨乳鸽
乳鸽3只。青豆15克、熟胡萝卜25克。精盐15克、味精1、5克、白糖15克、绍酒、5克、酱油20克、一大葱、15克、姜片叉块。上白面粉15克、湿淀粉15克。芝麻油10克丫熟菜油500克...
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