琥珀桃仁[图]
大核桃仁200g、白糖3汤匙（45g）、蜂蜜2汤匙（30ml）、黄油15g、白芝麻1汤匙（15g）、清水一茶匙(5ml)。 全文

响铃球[图]
猪板油、核桃仁。鸡蛋清、菱粉、红绿丝。白糖、熟猪油。 全文

琥珀核桃仁[图]
核桃仁300克。糖50克、蜂蜜2大勺、黄油15克、芝麻适量。 全文

核桃仁拌芹菜[图]
芹菜300克、核桃仁50克、精盐、味精、香油各适量。 全文

核桃人参汤
核桃仁25克、人参6克、生姜3片、冰糖少许。 全文

白糖胡桃
核桃仁1千克、白砂糖500克、饴糖100克、素油500克（实耗100克）。 全文

核桃明珠[图解]
核桃肉50克、中虾400克、芦笋粒、红萝卜粒、蒜蓉、酒、精盐、糖、生粉、蛋白、油、芝麻油、胡椒粉、蚝油各适量。 全文

椒盐山核桃
山核桃生坯10公斤、细盐2公斤、粗盐500克。 全文

松子茶[图]
花生、核桃、松子、栗子。 全文

盐水核桃仁
核桃仁500克、精盐25克。 全文

灌肺
猪肺2000克。核桃200克、松子仁100克、鸡蛋清100克、杏仁25克、淀粉（蚕豆）40克。味精2克、黄酒5克、盐5克、芝麻酱100克、姜汁2克、胡椒粉1克。 全文

核桃瘦肉海马汤
核桃45克、海马20克、猪瘦肉400克、红枣4个、生姜3片。 全文