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巧克力核桃糕[图]
黑巧克力250克、膏状花生酱25克(可不用)、加州核桃仁200克。
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葡萄干核桃软欧[图]
A:高筋面粉320g、含麦皮全麦粉80g、红糖32g、开水100g、纯净水132g、盐5g、橄榄油25g、干酵母4g。B:葡萄干50g、核桃粒50g。
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核桃巧克力蛋糕[图]
参考分量:6个。核桃仁60克、面粉24克(高低筋均可)、黄油70克、细砂糖70克、鸡蛋清70克、可可粉2大勺(30ML)、小苏打1/4小勺(1.25ML)。
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1个
传统老式桃酥[图]
分量:直径6厘米左右的桃酥24块。普通面粉250克、植物油(色拉油或任何植物油都可以)100克、白糖100克(不是很甜)、小苏打1/2小勺(2克)、鸡蛋1个、核桃仁50克(放炒熟...
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阿胶固元膏[图解]
阿胶1斤、黄酒600克、冰糖300克、核桃仁500克、黑芝麻500克、大枣500克、枸杞150克(大约可以出5斤固元膏)。
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197
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天然酵母裸麦核桃面包[图]
酵头:小黑老面50克、法国面包粉125克、水80克。主面团:高筋粉150克、裸麦粉200克、盐7克、酵母3.5克、麦芽精3克、水235克、酵头250克、核桃135克。
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五谷糊[图]
黑豆15克、黄豆15克、紫米15克、黑芝麻15克、小麦20克、核桃30克、冰糖15克。
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灯笼果焦糖核桃派[图]
派皮:低筋面粉125克、糖粉20克、黄油60克、蛋黄10克、水30克、盐1克。焦糖核桃:核桃120克、蜂蜜30克、白砂糖120克、水80克、黄油10克。装饰:姑娘果若干、糖粉少许。
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核桃桃酥[图]
玉米油100g、细砂糖80g、盐1g、鸡蛋1个、低筋面粉225g、小苏打2g、核桃碎50g、全蛋液、黑芝麻适量。
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201
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成果:
1个
红酒核桃面包[图]
高筋粉250克、全麦粉(带麸皮)50克、红酒120克、水60克、糖10克、盐2克、干酵母1小匙、葡萄干75克、核桃仁80克、玉米油20克。
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香蕉核桃焦糖芝士[图解]
7寸方形慕斯圈一个量。奶油奶酪250克、细砂糖40克、鸡蛋2个(约重100克)、熟香蕉150克、柠檬汁1/2勺、核桃碎50克、焦糖酱2-3大勺。
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红糖核桃饼[图]
普通面粉240克、燕麦片80克、盐2克、黄油150克、红糖100克、蜂蜜30ML、鸡蛋1个、蔓越莓干或葡萄干60克、熟核桃碎60克、熟花生碎50克。
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