老烟火
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巧克力元宵[图]
黑巧克力、核桃仁、白糖、糯米粉。
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桃仁鸭卷
鸭肉250克、鸭皮200克。核桃100克、鸡蛋清50克。盐3克、大葱5克、姜3克、鸡精4克、淀粉(玉米)3克、香油5克、料酒5克。
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罐焖核桃鸡块
净鸡肉1000克、核桃仁250克、葱头125克。番茄酱100克、砂糖40克、精盐适量。
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可可麦胚核桃饼干[图]
低筋面粉80克、小麦胚芽90克、可可粉70克、黄油200克、砂糖60克、糖粉60克、核桃100克、鸡蛋50克。
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香蕉核桃麦芬[图]
黄油75克、红糖80克、全蛋75克、低粉125克、盐1克、肉桂粉少许、泡打粉3/4匙、小苏打1/8匙、香蕉泥80克、朗姆酒1小匙、核桃仁适量。
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核桃黑芝麻豆浆[图]
干黄豆50克、黑芝麻和核桃仁各20克、水和糖适量。
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桃仁酥鸭
鸭、1500克。桃仁、100克、荸荠、150克、香菜、100克、鸡蛋、150克。花生油、100克、料酒、50克、盐、5克、味精、2克、酱油、15克、白砂糖、15克、香油、15克、花椒粉、1...
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奶油桃仁菱米
桃仁100克、菱角150克。牛奶150克、碱1克。味精2克、料酒5克、淀粉(玉米)25克、鸡油75克、大葱15克、姜10克、盐2克。
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花生核桃糊[图]
花生仁60g、核桃仁60克、糯米粉30g、全脂甜奶粉30g、水1000ml(三人份)。
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燕麦核桃饼干[图]
植物油100克、鸡蛋50克、小苏打0.8克、即食燕麦片50克、核桃仁50克、低筋面粉100克、白糖40克。份量:28块。
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酱汁桃仁[图]
核桃仁、甜面酱、白糖、清水、食用油
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老北京自来红[图]
参考分量:10个。油酥皮:普通面粉200克、白砂糖10克、麦芽糖10克、香油90克、小苏打1克、开水76克。馅料:白砂糖80克、香油28克、熟面粉40克、糖桂花1/2大勺、冰糖10克、...
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