蜂蜜核桃面包卷

2、准备好核桃。

3、第一次发酵。

4、取出发酵好的面团，分成2个大的，2个小的。滚圆，松弛15分钟。

5、分别取大小面团各一个，擀成圆形。

6、在大面团上涂些蛋液，放上小面团。

7、二次发酵好后，用剪刀将面团剪6份，中间不要剪。

8、烤箱预热，190度，20分钟。

贴士：
1、核桃切小丁。核桃在面团揉好后，再放入，否则会影响面团出膜。

2、在二个面片之间涂些蛋液，可以使得面片更好的粘接。

3、油脂：原方使用的是葡萄籽油，没有的话，选用其他植物油脂也可以。

4、核桃是公认的补脑食材，除了补脑，核桃味甘，性温。入肺、肝：、肾三经。食疗价值还有许多，老少皆宜。老年人食用核桃：保护肝脏，预防心脏功能疾病，降低老年痴呆的几率。儿童食用核桃，健脑，改善和增强记忆力。白领食用核桃：核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，具有减压的作用。女性朋友食用核桃：能减少患乳腺癌的风险。[LaoYanHuo.com]