老烟火
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金银花胎菊茶[图]
新鲜的金银花枝叶、胎菊2克、桂花1克。
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桂花糖蒜[图]
新鲜的大蒜10头、盐2汤匙(30克)、红糖200克、米醋500ml、清水300ml、干桂花一把(如果没有、用糖桂花60ml)、高度白酒3汤匙(45ml)。
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桂花糖芋艿[图]
芋艿籽(或速冻糯性芋籽)、红糖(也可用白糖)、糖桂花。
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桂花栗子鱼[图]
新鲜栗子、草鱼、干桂花。
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桂花糖年糕[图]
糯米年糕350g、白糖70g、干桂花一小把、清水一小碗。
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蜜香桂花饼[图解]
面粉、植物油、糖桂花、蜂蜜。
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红豆糕和红豆羹[图]
红豆、糯米粉、椰蓉、糖桂花。
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桂花椰汁糕[图]
椰汁层:牛奶250g、椰浆100ml、糖90g、淡奶油50g、鱼胶粉20g。桂花层:水300ml、糖50g、鱼胶粉20g、糖桂花3大勺。
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糖桂花[图]
新鲜桂花1000g(净重)、白砂糖500g、盐20g、高度白酒一大勺。工具:干净纱布一块、干净密封容器一个。
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桂花酿甜藕[图]
莲藕、糯米、蜜桂花。蜂蜜、白糖、湿淀粉。
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山楂桂花茶[图]
山楂干8片、糖桂花酱1汤匙(10ML)、水600ML。
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桂花糕[图]
大米70克、糯米粉140克、鲜桂花50克、糖100克。
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