橄榄烤金枪鱼[图]
150g的金枪鱼、12个小洋葱、100g黑橄榄、两个比较硬一些的西红柿。调味菜：10片罗勒（Basilics）的叶子、两勺糖、一勺醋加一勺红酒的调料引子、盐和胡椒粉。 全文

橄榄核冰糖茶
鲜橄榄核2个、冰糖10克。 全文

拌橄榄菜
橄榄菜心300克。精盐4克、味精4克、白糖0、5克、麻油15克。 全文

橄榄鸡
活杀三黄鸡1只（约700克）、姜丝50克、橄榄菜200克。冰糖30克、盐10克、花椒5粒、胡椒粉、味精各少许。 全文

橄榄生姜茶
鲜橄榄7个、红糖15克、生姜5片。 全文

猪肺橄榄汤[图解]
鲜橄榄、4-8个（、根据放汤的份量）、切成2半、猪肺1个、油、一点点、鸡精、一点点、盐、适量、姜、一点。 全文

炖橄榄螺头汤[图]
净海螺头400克、橄榄150克、姜5小片、鸡汤2000克、瘦肉150克、精盐、味精、胡椒粉、绍酒各适量。 全文

橄榄汁
鲜橄榄20个。 全文

橄榄茶
鲜橄榄3个、绿茶适量。 全文

猪肺橄榄汤[图]
猪肺、800克。橄榄、30克、川贝母、15克、梨、500克。白砂糖、20克、各适量。 全文