老烟火
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拌橄榄菜
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作者:佚名
凉菜/拌菜
微苦
拌
材料
橄榄菜心300克。精盐4克、味精4克、白糖0、5克、麻油15克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
碧绿色,鲜咸,清淡,脆,微苦。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、橄榄菜心根部修成橄榄形,入开水锅氽一下,盛盘晾开。
2、加入盐、味精、麻油拌一下,晾冷后改刀,整齐装盆。
[LaoYanHuo.com]
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