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肥肠菜谱

松仁肥肠
处理好的肥肠中段250克、鲜虾仁200克、鸡蛋清2个、松子仁10克、青红椒粒10克、精盐、胡椒粉、料酒、味精、湿淀粉、精炼油各适量。 全文
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牛蒡脆肠图片
牛蒡脆肠[图]
牛蒡5支、大肠5条。葱5支、麦芽3两、辣椒、葱、蒜头适量。酱油1杯、冰糖4两、味素1茶匙。 全文
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炸肥肠图片
炸肥肠[图]
大肠2条、葱4根、面粉适量、酒1大匙、姜2片、酱油4大匙、糖半大匙、椒盐3大匙。 全文
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脆炸大肠图片
脆炸大肠[图]
猪大肠、1000克。淀粉（蚕豆）、8克。丁香、5克、麦芽糖、20克、陈皮、5克、白醋、10克、料酒、5克、醋、10克、赤砂糖、15克、大蒜、5克、盐、5克、小葱、5克、姜、5克、... 全文
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豌豆炖肥肠
猪大肠1000克、豌豆250克。大葱35克、姜30克、花椒5克、盐5克、味精2克、醋8克、胡椒粉3克。 全文
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腊八蒜烧肥肠[图解]图片
腊八蒜烧肥肠[图解]
肥肠300克、腊八蒜20个、葱姜、八角、花椒、干辣椒适量。盐2克、酱油2汤匙、蚝油2汤匙、料酒2汤匙、胡椒粉少许、黄豆酱1汤匙、淀粉、香油、醋适量。 全文
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槐花猪肠汤
猪大肠500克、猪瘦肉250克、槐花90克、蜜枣2个。 全文
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红烧肥肠图片
红烧肥肠[图]
肥肠600克（超市的半熟肥肠）、蒜5颗、老姜1块、干辣椒1把、花椒1小撮、小茴香1小撮、八角1颗、三奈1颗、郫县豆瓣1大勺、红辣椒油。 全文
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肥肠砂锅图片
肥肠砂锅[图]
肥肠800克、草菇200克、香菇200克、鲜笋200克。姜5克、蒜5克、葱5克、泡红椒5克。精制油50克、胡椒粉3克、料酒15克、味精15克、鸡精20克、白汤2500克。 全文
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苋菜头煲猪大肠
鲜苋菜头100克、猪大肠150克。 全文
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猪肠香菜汤
熟猪肠50克、香菜50克、虾仁10克、葱花、姜未、蒜瓣、酱油、醋、香油、精盐、味精适量。 全文
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肥肠粉图片
肥肠粉[图]
红薯粉丝、肥肠和骨头汤、葱花、黄豆、芽菜。盐、鸡精、胡椒粉、酱油、鸡油、红油。 全文
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