抹茶栗子手绘蛋糕卷[图]
银杏叶手绘卷：蛋黄3个、细砂糖30克、低粉80克、色拉油40ml、牛奶60ml、香草精1大勺、蛋白4个、细砂糖60克、柠檬汁/盐各少许（直径28cm）。抹茶乳酪馅：奶油奶酪150克、黄... 全文

抹茶豆腐布丁[图]
内酯豆腐200克、牛奶250克、淡奶油100克、抹茶粉12克。吉利丁粉14克、冷开水30克、糖40克。 全文

抹茶红腰豆酸奶面包[图]
面包粉280克、抹茶5克、糖42克、酵母0、8小勺、蛋48克、酸奶70克、水94克、黄油25克、盐0、5小勺。馅料：蓝莓干54克、红腰豆110克、芝麻少量。奶酥：黄油30克、糖粉20克、... 全文

黑茶炖土鸡[图]
土鸡1只、泡发猴头菇4朵、黑茶10克。姜、葱、盐。 全文

杏仁冰爽奶茶[图]
美国大杏仁50克、鲜牛奶250ml、红茶包1袋、细砂糖1汤匙（15ml）。 全文

抹茶芋头月饼[图]
月饼皮：转化糖浆85克、枧水2克（碱：水=1:4）、色拉油30克、低筋面粉130克（我这个面皮分量可用8头模具做8个63克的月饼）。馅：芋头500克（约用320克芋头馅）、抹茶粉、... 全文

蜜豆圆子抹茶冰激凌[图]
冰激凌：淡奶油500克、白砂糖200克、牛奶500克、蛋黄3个、栗粉2勺（如果不放栗粉，再加2个蛋黄）、宇治抹茶粉1勺。蜜红豆：蜜豆300克、糖120克、盐1.2克。圆子：糯米粉200... 全文

抹茶花生牛扎糖[图]
去皮熟花生仁500g、黄油100g、奶粉175g、抹茶粉25g、蛋清65g、水饴450g、白砂糖200g、水70g、盐1/4小匙。 全文

红茶巧克力[图]
65%黑巧200g、淡奶油100g、黄油30g、水饴10g、红茶10g。可可粉、巧克力牌（西班牙Lekue迷你布朗尼模、16小块）。 全文

抹茶山药面包[图]
山药馅：山药泥250g左右、蜂蜜三大勺、淡奶两大勺。面包坯中种：高粉210g、水120g、干酵母2、5g、盐1、5g。面包坯主面团：高粉90g、牛奶65g、干酵母2g、盐1g、绵白糖40g、... 全文

皇家奶茶3[图]
牛奶250ml、淡奶油2汤勺、炼乳1汤勺、红茶包2包、白砂糖适量。 全文

龙井茶香虾[图]
明虾、龙井茶叶、盐、椒盐。 全文