抹茶坚果饼干

低筋面粉150克、抹茶粉10克、黄油60克、白糖50克、香草粉1/4TSP、泡打粉1/2TSP+1/4TSP、鸡蛋液30克、夏威夷果30克、盐1/8TSP（份量45块）。[LaoYanHuo.com]

简单易做的小点心——抹茶坚果饼干。[LaoYanHuo.com]

1、黄油室温软化，打发至羽毛状，加入白糖，继续打发。

2、分三次加入鸡蛋液，每打发均匀后再加入下一次，筛入低粉、泡打粉、香草粉、盐，加入抹茶粉。

3、混合成均匀面团，再加入夏威夷果碎。

4、混合均匀；

5、将面团搓成长条状裹入保鲜膜，整形成长方形的长条状，大概长宽为1cm×1.5cm的长方形,冷藏2小时。

6、冷藏后,切成0.5cm厚的小方块。

7、摆在烤盘上，中间留一定间隔。

8、180度，中层，15分钟，关火后焖5分钟。

贴士：这款点心，相当地赞，浓浓的绿茶味，清香清香。口感也相当不错哈。[LaoYanHuo.com]