老烟火
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美颜玫瑰茉莉绿茶[图]
绿茶包一枚、玫瑰花10颗、茉莉花20颗、蜂蜜随意。
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茶香盐水虾[图解]
明虾、茶叶。
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雪梨柠檬红茶[图解]
红茶5克、雪梨半个、黄柠檬2片、青柠檬2片。
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避风塘茶味虾[图]
新鲜海虾一斤、大蒜半头、面包糠、绿茶适量、白酒、胡椒粉、盐、葱姜、淀粉等。
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香浓奶茶[图]
特仑苏牛奶250ml、红茶1大勺、糖适量。
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抹茶巴伐利亚奶冻[图]
抹茶9克、细砂糖40克、蛋黄30克、牛奶208克、吉利丁片一片约5克、淡奶油95克。
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秘制茶叶蛋[图解]
鸡蛋15-20个、铁观音1小包、草果1个、白芷2片、草寇2个、八角1个、花椒1小勺、干红辣椒2-3根、老抽2汤勺、生抽150ML、盐巴少许。
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奶茶脆皮马茶[图]
红茶50克、奶粉10克、全蛋1个、白糖60克、沙拉油40克、面粉100克、泡打粉1TSP。
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肉桂苹果奶茶[图]
三花淡奶300毫升、红茶5克、肉桂粉5克、苹果1个、方糖适量。
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龙井丝瓜豆腐汤[图]
丝瓜240克、豆腐150克、龙井茶3克。盐、香油、鸡精。
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茶香蜜糖排骨[图]
排骨600克、姜1块、茶叶若干粒。五香粉1小勺、冰糖1大勺、老抽1小勺、盐适量。
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百香果抹茶马卡龙[图]
A:杏仁粉100克、糖粉各100克、蛋白37克、抹茶粉4、5克。B:蛋白37克、糖15克。C:糖85克、水26克。
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