龙井鱼片
桂鱼1条（约500克重）、龙井茶叶酌量。盐、酒、味精、高汤、胡椒粉、生粉各适量。 全文

双色茶爽冻[图]
杭白菊12朵、蜂蜜20ml、抹茶粉2克、琼脂10克、开水700克。 全文

珍珠奶茶[图]
A珍珠丸子：马铃薯淀粉70克、红糖15克、清水30克。B：奶茶红茶茶包2包、清水500克、红糖20克、奶粉35克。 全文

梅干茶泡饭[图]
梅干10克、热米饭1碗、绿茶150ml、海苔、熟芝麻、香菜各少许。 全文

绿茶格子饼干[图]
原味面团：低粉50g、糖粉20g、黄油25g、蛋液8g。绿茶面团：低粉40g、绿茶粉10g、糖粉20g、黄油25g、蛋液8g。粘合剂：蛋液少许。 全文

冰抹茶牛奶[图]
参考分量：1杯。抹茶粉1/2小勺(2.5ML)、冰牛奶100克、糖粉1小勺(5ML)。 全文

抹茶风暴冰咖啡[图]
咖啡豆10克、抹茶粉3克、方糖2块、牛奶50ml、喷射奶油随意。 全文

红茶牛奶抹酱[图]
红茶粉4克、水100克、牛奶200克、淡奶油200克、细砂糖50克。份量：200克左右。 全文

杞枣菊花普洱茶[图]
普洱茶、红枣、枸杞子、菊花、生姜片、冰糖。 全文

茉莉茶香汤圆[图]
糯米粉、绿茶粉、茉莉花（我用的是干花）、白糖。 全文

龙井文蛤竹荪汤[图]
竹荪10根、文蛤300克、龙井茶1碗（约500ml、干茶约10克）。老姜3片、清水800ml。 全文

奶茶蛋白布丁[图解]
焦糖：糖50克、冷水15ML、热水20ML。布丁：蛋白5个、淡奶油50ML、牛奶400ML、红茶包2包、糖40克（700ML左右）。 全文