焦糖肉桂苹果茶[图解]

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成果:0个   作者:暖暖尚 查看源文
材料
红富士1个半、肉桂8g、白砂糖20g、红茶包2个、水1000ml。[LaoYanHuo.com]
特  色:
美食新新年#焦糖肉桂苹果茶——清肠刮油不伤胃越喝越瘦。[LaoYanHuo.com]
做法
​1、准备好食材。


2、苹果清洗干净后去皮切小丁。


3、苹果丁和砂糖一起放进汤锅内。中小火加热,记得要用锅铲不停的翻炒(大约需要10分钟左右),直至水分炒干苹果丁表面出现漂亮的焦糖色。


4、下肉桂和足量的水,大火烧开转小火煮15-20分钟。


5、关火,提着红茶包的线,在煮好的苹果茶中上下浸5-6次后取出留作它用,盖上锅盖焖15分钟即可饮用。


6、享受美味吧!


贴士:
1、苹果直接煮会比较酸,加上砂糖炒过之后会变成比较柔和的酸甜。

2、红茶包最好不要放到滚水中煮,高温会把茶包的酸涩味煮出来。[LaoYanHuo.com]

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