桂花乌龙茶冻[图]
乌龙茶10克、桂花干10克、大菜丝/琼脂5克、红糖50克、水500毫升。 全文

低脂薄荷绿茶雪糕[图]
半脱脂奶500毫升、低脂液体奶油250毫升、糖100克、蛋黄6个、新鲜薄荷1株、绿茶粉40克。 全文

绿茶双色卷饼干[图]
无盐黄油270克（约2条半）、糖粉210克、蛋2颗（130克）、低筋面粉530克、绿茶粉5茶匙（约50份）。工具：饼干烤盘2只、晾架1个、烤盘纸数张。 全文

三色冰淇淋[图]
鲜奶油200毫升、蛋黄2个、牛奶165毫升、淀粉2/3小勺、抹茶粉1小勺、可可粉1大勺、香草粉1大勺。巧克力棒、牛奶棒、蔬菜棒、腰果适量。 全文

西米椰香抹茶炖蛋[图]
西米100克、蛋1个。椰奶1听（原方是牛奶）、糖随意、抹茶粉少量、白醋1/4小勺、姜汁1/4小勺。 全文

柠汁茶香排骨[图]
肋排、柠檬、红茶、姜。盐、生抽、老抽、料酒、白糖、生粉。 全文

抹茶奶黄酥[图]
油皮：中粉70克、抹茶粉3克、木糖醇15克、酥油20克、清水35ml（12个量）。油酥：低粉65克、酥油32克。奶黄馅：全蛋液80克、澄面40克、吉士粉16克、牛奶120ml、木糖醇60克... 全文

抹茶蜜豆吐司戚风[图]
抹茶蜜豆吐司：高粉230g、低粉15g、抹茶粉1、5大持、盐1/8小匙、砂糖25g、鲜牛奶115CC、鸡蛋1个、即发干酵母7g、无盐黄油30g、熟蜜豆40g。抹茶酸奶戚风：A：蛋黄3个、盐1/... 全文

抹茶红豆吐司[图]
高筋粉500g、抹茶粉10g、酵母6g、牛奶315g、盐4g、细砂糖70g、鸡蛋液60g、黄油60g、蜜豆100g（两个450g吐司的量）。 全文

花果茶果冻[图]
花果茶150克、鱼胶片2片、细砂糖适量。 全文

双色冰激凌小花圃[图]
抹茶冰激凌、草莓冰激凌、蛋糕8寸1个、奥利奥饼干、薄荷叶。 全文

红豆冰奶茶[图]
糖浆：白糖100克、水100克（比例1：1）。奶茶：红茶包6包、水800毫升、三花全脂淡奶400毫升、蜜红豆（可以买现成的，也可以自己做）、糖浆适量。 全文