红豆冰奶茶的做法图片

红豆冰奶茶

0位评价
成果:0个   作者:简单煮意 查看源文
材料
糖浆:白糖100克、水100克(比例1:1)。
奶茶:红茶包6包、水800毫升、三花全脂淡奶400毫升、红豆(可以买现成的,也可以自己做)、糖浆适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
红豆控最爱的夏日消暑饮品。[LaoYanHuo.com]
做法
一、糖浆制作:
1、将水和糖一起倒入锅中搅拌均匀,小火煮开。

2、边煮边不停地搅拌,大约煮5分钟,至糖水呈油状即可,记得老师也把这种糖浆称作糖油。

二、奶茶制作:
1、锅中倒入800克清水烧开,将茶包放入煮5分钟关火,再闷10分钟。

2、取出茶包,将一部分茶汤倒入冰格,晾凉后放入冰箱冷冻。

3、剩余的茶汤里加入三花淡奶调匀,晾凉后放入冰箱冷藏。

4、杯子里舀入蜜红豆,多少随意。我比较喜欢吃红豆,放了2大匙。

5、放入几块做好的茶汤冰,加入事先做好的糖浆,加多少根据自己的口味来。

6、最后倒入冷藏后的奶茶调匀即可。

贴士:天气热家里清凉饮料少不了,除了绿豆汤、酸梅汤,有时还会做冻奶茶。我是红豆控,奶茶里喜欢放点蜜红豆。夏天做冻奶茶,最好用煮好的茶汤来制冰块,这样不会冲淡奶茶的味道,而可以更好地保持冻奶茶的浓郁口感。[LaoYanHuo.com]

食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评: