抹茶意式脆饼[图]
低粉200克、宇治抹茶粉10克、开心果50克、法国燕子酵母3克、鸡蛋2个、细砂糖50克、开心果50克。烤箱：COUSS-3501变温烤箱。 全文

抹茶草莓蛋糕卷[图]
蛋糕卷：蛋黄4个、细砂糖20克（配蛋黄用）、蛋白4个、细砂糖40克（配蛋白用）、低筋面粉40克、抹茶粉8克、黄油40克。芝士奶油馅：马斯卡朋芝士150克（买不到可以用奶油奶... 全文

清蒸茶鲫鱼[图]
活鲫鱼一条、绿茶10克。葱、姜、红椒、蒸鱼豉油、蚝油。 全文

红茶戚风蛋糕[图]
浓的热红茶70ML、低筋面粉90克、泡打粉2/3小匙、食盐2克、伯爵红茶末3克、蛋黄3个、朗姆酒10ML、沙拉油40ML、蛋白4个、细砂糖70克。 全文

抹茶苹果月饼[图]
抹茶饼皮：白豆沙400克、抹茶粉2小勺、熟面粉4小勺。苹果豆沙馅：白豆沙550克、苹果酱70克、奶粉3大勺、熟面粉4小勺。份量：70克月饼15个。 全文

龙井茶香虾[图]
明虾、龙井茶叶、盐、椒盐。 全文

茶香烤鸡[图]
土鸡1只、乌龙茶25克、红糖25克、大米30克。葱﹑姜﹑料酒﹑盐﹑五香粉、老抽、蜂蜜。 全文

抹茶双色奶香馒头[图]
面粉500克、牛奶220克、即发酵母5克、糖10克、抹茶粉10克。 全文

茶香豆腐[图解]
北豆腐1块、茶水和茶叶（铁观音）、毛豆仁1小碗、葱和蒜碎。食用油、白糖3克、盐适量、生抽+老抽各1勺、郫县豆瓣酱1/2勺、香油。 全文

抹茶黑提玛芬[图]
低筋粉145克、抹茶粉5克、泡打粉3克、鸡蛋1只、黄油50克、牛奶70ml、糖30克、黑提子40克。 全文

茶叶饺子[图]
面粉300克、猪肉馅300克、龙井茶25克。姜、葱、生抽、油、盐、白糖。 全文

龙井丝瓜豆腐汤[图]
丝瓜240克、豆腐150克、龙井茶3克。盐、香油、鸡精。 全文