三色冰淇淋

2、鲜奶油入另一盆内，用电动打蛋器将奶油打至浓稠凝固状。

3、将抹茶粉和可可粉分别用微量水化开，这样可以更好地与奶油融合。另外取容器将鲜奶油和蛋黄牛奶浆根据情况分为三份，一份加入抹茶粉浆，一份加入可可粉浆，一份加入香草粉1大勺。

4、搅拌均匀后的样子。将容器放入冰箱冷冻室冷冻，每隔三、四十分钟拿出来搅拌一次，至少搅拌3-4次，隔夜后冷冻后即可食用了。吃的时候将腰果压碎，撒在冰淇淋，装饰上不同颜色的巧克力棒、牛奶棒、蔬菜棒即可。

贴士：
1、蛋黄一定先要打散打匀后才与牛奶、淀粉倒在一起哟！否则口感不细腻，蛋黄会起小团状。

2、记住一定要搅拌3次以上哟，否则辛苦的结果就成冰陀了。嘻嘻！[LaoYanHuo.com]