老烟火
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抹茶京都慕斯蛋糕[图]
巧克力海绵蛋糕:蛋白160克、细砂糖90克、黑巧克力80克、淡奶油45克、低筋面粉45g。生巧:半甜巧克力80克、淡奶油120克。抹茶慕斯:牛奶160克、细砂糖50克、抹茶粉5克、吉...
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苹果桃子水果茶[图解]
苹果、桃子、适量水、红茶、冰糖。
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蜂蜜柠檬冰红茶[图]
一点蜂蜜、两片柠檬、冰块、水、红茶包。
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栗子鲜肉茶粽[图]
栗子20颗、猪肉350克、香菇10颗、糯米800克、乌龙茶10克。酱油10克、糖5克、蚝油10克、盐3克、粽叶若干。
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抹茶樱花曲奇[图]
黄油65克、糖粉50克、低粉100克、抹茶粉10克、全蛋液30克、牛奶10克(28×28烤盘约3盘)。
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菠萝青桔薄荷茶[图]
菠萝100克、青桔1个、薄荷叶约10片、即冲型速溶果汁饮料1大勺、锡兰红茶粉15克、水适量(过滤水或者纯净水为佳)。
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抹茶红豆蛋糕卷[图]
A:蛋黄4个、牛奶50ml、葡萄籽油40ml、低筋面粉45g、抹茶粉7g。B:蛋白4个、白砂糖60g、盐少许、柠檬汁或塔塔粉少许。C:内馅:淡奶油200、砂糖15g、蜜红豆适量。
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抹茶红腰豆酸奶面包[图]
面包粉280克、抹茶5克、糖42克、酵母0、8小勺、蛋48克、酸奶70克、水94克、黄油25克、盐0、5小勺。馅料:蓝莓干54克、红腰豆110克、芝麻少量。奶酥:黄油30克、糖粉20克、...
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抹茶红豆糯米糍[图]
糯米200g、水180g、抹茶粉1茶勺、糖1茶勺、蜜红豆馅适量、椰蓉适量。
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四味提拉米苏[图]
马斯卡彭250g、铁塔淡奶油200g、清水75g、白砂糖75g、吉士丁10g、蛋黄2个、抹茶粉适量、草莓粉适量、紫薯粉适量。
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抹茶奶酱[图]
牛奶200毫升、五十铃抹茶粉10克、淡奶油100克、细砂糖60克。
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茶香鸭舌[图]
鸭舌半斤、老卤、葱、姜、红椒一只、八角、绿茶一点。
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