抹茶草莓慕斯[图]
黄油25克、蛋黄4个、砂糖25克、抹茶粉4克、蛋白3个、柠檬汁3ml、砂糖60克、低粉45克。草莓200克、淡奶油180克、砂糖50克、吉利丁3片。 全文

浓郁奶香红茶蛋糕[图]
低筋粉70克、奶粉2大勺、鸡蛋2个、立顿红茶1包（2克）、红茶水65ml、白砂糖70克、黄油30克。分量：外尺寸长约14cmx约8cmx深约3、8cm的雪芳模2个和小号贝印不沾蛋糕模1个或... 全文

抹茶咖啡冰皮月饼[图]
冰皮：糯米粉45克、粘米粉35克、澄面20克、糖粉50克、牛奶160克、色拉油20ml、咖啡粉2克、抹茶粉2克。内陷：奶黄馅、蜜李馅、金枪鱼。 全文

咖啡奶茶冻[图]
即溶黑咖啡粉2袋、奶茶1包、清水330ml、细砂糖40克、吉利丁1片、淡奶油适量。 全文

焦糖花果奶茶[图]
牛奶250ml、三花淡奶50ml、花果茶3克、君度酒15ml、焦糖15ml。 全文

焦糖椰香冰鸳鸯奶茶[图]
红茶一包、黑咖啡一包、方糖1块、三花淡奶40ml、椰浆10ml、热水200ml、焦糖酱、冰块适量。 全文

奶沫鸳鸯奶茶[图]
红茶1包、三花植脂淡奶80ml（其中20ml打沫用）、黑咖啡1袋、方糖3块、沸水350ml（冲调量：1人份，图1）。打沫器购于宜家，价格9.9。 全文

菠萝水果茶[图]
菠萝半个、苹果半个、梨半个、百香果1个、哈密瓜1/4个、橙子半个、柠檬2片、红茶包2包、矿泉水1L、冰糖适量。 全文

阿萨姆红茶蛋[图]
鸡蛋8枚、阿萨姆红茶20g、姜片2片、八角2枚、花椒10粒、桂皮1根、香叶2片、老抽20ml、盐15g、水适量。 全文

抹茶菠萝皮泡芙[图]
抹茶菠萝皮：黄油15克、白砂糖15克、牛奶5ml、低粉18克、抹茶粉2克。泡芙皮：黄油45克、低粉60克、盐1克、白砂糖6克、清水20ml、牛奶50ml、室温全蛋液约110克。卡仕达奶油... 全文

香橙红茶薄饼[图]
香橙酱：新奇士®CaraCara红心脐橙1个、黄油20克、糖20克、柠檬半只。薄饼：面粉4大匙（量勺标准）、鸡蛋一个、红茶包一只、糖少许、食用油适量。 全文

抹茶蜜豆吐司[图]
金像高粉350克、抹茶粉13克、耐高糖酵母6-7克、糖50克、盐4克、牛奶225克、蛋液35克、黄油35克、蜜豆120克。 全文