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茶菜谱

高升大吉如意汤图片
高升大吉如意汤[图]
a:竹筒4个、青心乌龙高山茶叶1/4小匙(共4勺)、纱布袋4个。b:翅腿根8只、红枣8个、蘑菇8个、姜片2大片、清酒1大匙、盐适量。 全文
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玫瑰抹茶慕斯蛋糕图片
玫瑰抹茶慕斯蛋糕[图]
戚风蛋糕:鸡蛋4个、低筋面粉80克、糖60克+30克、牛奶60克、油60克、盐2克(8寸圆模蛋糕)。抹茶慕斯:牛奶200ML、糖40克、动物性淡奶油400ML、蛋黄4个、吉利丁片4片、抹... 全文
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抹茶奶酪条图片
抹茶奶酪条[图]
奶油奶酪210克、细砂糖35克、牛奶100克、抹茶粉适量、吉利丁片2片10克。饼底:消化饼干80克、黄油40克。模具:6寸方形蛋糕模具。 全文
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百香果绿菊茶图片
百香果绿菊茶[图]
百香果4个。竹叶青茶5克、菊花3克、蜂蜜适量。 全文
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超绵红茶吐司图片
超绵红茶吐司[图]
中种:高粉400g、即发干酵母6g、温水230g。主面团:高粉180g、即发干酵母2g、细砂糖60g、盐8g、奶粉30g、开水100g、茶包4袋(8g)、黄油50g。 全文
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抹茶牛奶抹酱图片
抹茶牛奶抹酱[图]
牛奶50克+150克、淡奶油200克、细砂糖50克、抹茶10克(成品约230克)。 全文
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抹茶牛轧糖图片
抹茶牛轧糖[图]
原味白色棉花糖200g、无盐黄油65g、全脂奶粉115g、抹茶粉10g、花生120g、杏仁50g、葡萄干30g。 全文
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奶茶戚风图片
奶茶戚风[图]
鸡蛋(小)3个、玉米油30g、白砂糖40g、牛奶30g、低粉35g、一楠奶茶20g(一袋)、白醋几滴。装饰:蓝莓果酱适量。 全文
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锅煮奶茶图片
锅煮奶茶[图]
全脂牛奶300ml、过滤水(或纯净水)200ml、红茶5g、白糖(或蜂蜜)一汤匙。 全文
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港式鸳鸯奶茶图片
港式鸳鸯奶茶[图]
红茶5克、咖啡粉10克、糖适量、淡奶油80-100ml。 全文
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茶香熏鸡翅[图解]图片
茶香熏鸡翅[图解]
鸡翅、茶叶、白砂糖、姜片、蒜片、料酒、小葱、盐等调料。 全文
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玫瑰茉莉红茶[图]
玫瑰10朵、茉莉20朵、红茶1包、冰糖1块。 全文
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