荸荠炖银耳
荸荠250克、泡发银耳240克、甜杏仁15克、桂圆肉15克、荷叶30克、葱条3克、姜片3克、盐少许、味精、白糖适量、清汤200克、花生油15克、料酒适量、食用碱水少许。 全文

荔枝肉[视频]
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马蹄南瓜炒蚕豆[图]
南瓜、马蹄、蚕豆、家乐鸡粉1茶匙。 全文

冰花马蹄露[图]
马蹄肉180克、冰糖180克、马蹄粉2汤匙、鸡蛋1只、水6杯。 全文

生菜虾松[图]
生菜、50克、芹菜、50克、荸荠、100克、香菇（鲜）、50克、虾仁、250克。油条、20克。大葱、10克、姜、3克、白酒、4克、味精、2克、盐、5克、鸡蛋清、30克、淀粉（豌豆）、... 全文

迷你四喜丸子[图]
8分瘦猪肉250克、荸荠3个、姜1小块、葱一截、鸡蛋1个、小油菜适量、生抽2大勺、老抽1大勺、料酒1小勺、糖1小勺、淀粉2小勺、香油1小勺、白胡椒粉、盐少许。 全文

醉排骨[视频]
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鲜虾马蹄盏[图]
鲜虾、马蹄、肥肉、生粉、胡椒粉、葱花、馄饨皮。 全文

川味爆鸡丁[图]
鸡胸脯肉250克。荸荠50克、青椒30克。植物油20克、江米酒15克、酱油10克、淀粉（玉米）10克、白砂糖5克、醋5克、香油10克、味精3克、豆瓣辣酱5克、大葱5克、姜2克、大蒜（... 全文

潮汕果肉[图]
猪肉馅、香菇、马蹄、胡萝卜。鸡蛋、盐、糖、生抽、香油、白胡椒粉。 全文

胡萝卜茅根马蹄猪骨汤[图]
猪骨500克、茅根50克、马蹄6个、胡萝卜半个、蜜枣2粒。 全文

金钱赛熊掌[图]
净牛肉500克。马蹄50克、冬笋50克、水发香菇50克、肥膘肉100克、菜胆100克、南瓜150克、蛋清2个。植物油100克、鸡油50克、香油1、0克、盐10、克、鸡汤200克、湿淀粉50克、... 全文