材料
特 色:
清热解毒，降压利水。高血压肾阴亏损患者食用。[LaoYanHuo.com]
做法
1、把马蹄洗净，去皮，一切两半；茄子洗净，切成3厘米见方的块；葱切段，姜切片，大蒜去皮，切片。
2、把素油放热锅内，加热至六成熟时，放入姜、葱、蒜爆香，随即加入茄子、马蹄炒匀，放入盐和少许清水煮熟即成。[LaoYanHuo.com]
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