青椒炖茄子的做法图片

青椒炖茄子

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作者：百姓餐桌-　查看源文

家常菜谱香炖

材料

茄子、青椒、猪肉。
油、八角、姜、甜面酱、水。[LaoYanHuo.com]

做法

1、茄子掰小块，青椒切段，猪肉切厚片。

2、油烧热放八角、姜炸香，放猪肉炒变色加甜面酱，放茄子翻炒均匀加水炖8成熟，放青椒炒熟。

[LaoYanHuo.com]

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