老烟火
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麻酱西葫芦水饺[图]
面粉300克、西葫芦1个、鸡蛋2个、虾皮50克、排叉50克(补充:排叉是北方的一种油炸的小吃。没有可以不放)、葱姜适量。香油10ML、芝麻酱20ML、五香粉1克、鸡汁5ML、盐适量。
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麻辣发面饼[图]
面粉200克、安琪高效酵母1、5克、水100ML适量、麻辣香肠150克、葱花50克。
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黄金脆皮水煎包[图]
发好的面团300克、肉馅200克、茄子1个(大个的圆茄子)。油25ML、香油10ML、生抽5ML、料酒5ML、白胡椒粉2克、五香粉2克、焙好的花椒粉2克、蚝油5ML、鸡汁3ML、糖2克、盐适...
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胡萝卜素馅包子[图]
馅:干木耳10克(泡发)、虾皮50克、鸡蛋3个(小的)、胡萝卜2根、素油20ML、香油5ML、葱姜适量、鸡汁3ML、盐2克、绵白糖2克、白胡椒粉1克、料酒3ML。包子:面粉300克、安...
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台湾酱肉包[图]
面粉130克、牛奶90ML、安琪高效酵母1克、绵白糖10克、盐1克、东坡肉150克、洋葱半个、甜面酱10ML。
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番茄馅饺子[图]
面粉350克、牛奶260ML、西红柿3个、鸡蛋2个、木耳10朵。油10ML、香葱、姜适量、盐5克、鸡精2克、绵白糖2克、白兰地酒、香油少许。
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香酥萝卜丝饼[图]
普通面粉300克、萝卜一根、虾皮60克、植物油20ml、香油10ML、香葱5根、家乐鸡汁3ml、白胡椒粉2克。
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培根巧搭猫耳朵[图]
全麦面粉150克、圆白菜1/4棵、尖椒1个、胡萝卜1跟、木耳5朵、小西红柿6个、培根5片。油5克、盐5克、生抽5ml、葱、姜、蒜。
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香草玉米发面饼[图]
甜玉米1个、白面200克、酵母1、5克。意大利综合香草适量、鸭油适量、盐适量。
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金银卷[图]
面粉300克、玉米面150克、安琪高活性酵母2克、牛奶适量、糖5克、豆沙适量。
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1个
菌菇面筋锅[图]
口蘑100克、香菇150克、白玉菇1盒、油面筋12个(约50克)。生抽15ML、蚝油30ML、白糖5克、葱姜适量。
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蓝莓克拉芙缇[图解]
鸡蛋2个、细砂糖50克、盐1克、低筋面粉60克、黄油20克、牛奶100ml、淡奶油100ml、香草精2滴、白兰地10克、蓝莓125克。
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