老烟火
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粉菜谱
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麻汁杂拌[图]
大头丸子、鸡蛋、粉皮、黄瓜、西红柿、大蒜、芝麻酱。青(辣)椒、木耳、彩椒、西葫芦(辅料可任意添加)。
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家常凉菜[图]
白菜心、菠菜、粉丝、大蒜。
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1个
小肥肉炒粉条[图]
粉条、五花肉、蒜苔、葱姜蒜、两小勺面酱、少量盐、味精、香油。
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3
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粉丝趴白菜[图]
娃娃菜、粉丝、蒸鱼豉油、蒜碎、清水、少许盐、食用油、花椒。
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4
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金蝉上树[图]
金蝉三十只、粉丝、菜油适量、盐少许。
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5
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蒜香蒸白菜粉[图]
大白菜芯1棵、粉丝1小把。大蒜1头、豆豉1小勺、蚝油、生抽、麻油、花椒10粒、蒜苗碎、胡萝卜碎少许装点用。
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6
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金针菇苔菜粉丝汤[图]
苔菜、金针菇、粉丝、大蒜。虾油、橄榄油、盐、八角。
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7
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青椒鲜虾仁炒河粉[图]
洋葱半个、青椒1个、鲜虾15个左右、河粉1把。酱油1大勺、鱼露1大勺。
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8
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木瓜粉丝沙拉[图]
木瓜半个、西红柿1个、青椒半个、洋葱半个、青柠1个、粉丝一小把、大蒜3瓣。鱼露15毫升、酱油5毫升、糖2.5毫升。
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9
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小炒豆芽粉条[图]
黄豆芽、胡萝卜一根、五花肉一两半左右、粉条一小把、葱姜碎。油、糖、酱油。
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鸡肉杂蔬米粉[图]
米粉一两半、黄甜椒一个、洋葱一个、卷心菜半颗、鸡腿一个。油、盐1/2小勺、酱油1大勺、米醋1小勺、糖1小勺。
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扇贝粉丝[图解]
扇贝、粉丝。蒜、红椒、青椒、橄榄油、蒸鱼豉油、盐。
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