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白面菜谱

麻辣素包图片
麻辣素包[图]
面:白面500克、牛奶250毫升、糖5克、酵母8克。馅:白萝卜两根(大约1千克)、指天椒3只、小香菇12-15朵、花椒油15毫升(或酌情)、辣椒油15毫升(或酌情)、盐8克、蚝油1... 全文
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蒸槐花图片
蒸槐花[图]
蒸菜:槐花300克、面粉酌量。盐、蒜、生抽、醋、香油、清水各适量(2人份)。 全文
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成果:1个
油泼胡萝卜面图片
油泼胡萝卜面[图]
面粉300克、胡萝卜1根、水100毫升、植物油50毫升、蒜薹100克、辣椒粉(根据自己口味酌情添加)、生抽、盐、醋适量、花椒10粒左右(2人份)。 全文
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胡萝卜烫面饺图片
胡萝卜烫面饺[图]
和面:普通面粉250克、胡萝卜汁120毫升、鸡蛋1只(分量:2人份)。馅:猪肉糜300克、胡萝卜一小根、花椒数粒、鱼露和生抽及盐、蚝油各适量。 全文
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香煎油酥饼图片
香煎油酥饼[图]
面饼:面粉200g、牛奶120g、酵母3g、盐少许。油酥:面粉48g、油40g、奶酪粉15g。 全文
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胡萝卜芹菜馅饼图片
胡萝卜芹菜馅饼[图]
面团500g、猪肉馅300g、胡萝卜碎100g、芹菜碎100g。葱1截、姜1块。蚝油2大勺、盐1小勺。 全文
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玛格丽特匹萨图片
玛格丽特匹萨[图]
A:盐10g、橄榄油30g、零度冰水大约320cc。B:奶粉15g、高筋面粉450g、全麦面粉50g、低糖干酵母5g。C:每一个pizza内馅用量:可依口味增减调料。市售西红柿糊罐头70g、粗... 全文
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抹茶奶油蛋糕图片
抹茶奶油蛋糕[图]
蛋糕体:低筋面粉100克、牛奶72克、鸡蛋6个(较小,50克左右/个)、糖80克、油50克。装饰:动物性奶油400克、白糖50克、抹茶粉2大匙、蔓越莓干50克、马克龙3个、条状饼干3... 全文
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燕麦云吞图片
燕麦云吞[图]
纯生燕麦片、肉馅、干贝、方鱼脯、香菇粒。小小盐酱油、云吞皮。 全文
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虾蓉馄饨[图解]图片
虾蓉馄饨[图解]
馄饨皮、虾皮、带壳海米、肉馅、香菜、盐(提示:为了家人健康,肉馅一定要买鲜肉现绞的。市场里现成的肉馅都是些....很脏很脏的说)。 全文
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培根西芹水煎包图片
培根西芹水煎包[图]
高筋粉300克、低筋粉100克、糖15克、酵母5克、38度温水200ML、西芹750克、鲜马蹄500克、培根6片。葱姜适量、油25ML、盐5克、生抽10ML。 全文
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牛肉洋葱饺子图片
牛肉洋葱饺子[图]
牛肉馅300克、洋葱300克、高筋粉500克、白开水250ML、鸡蛋2个。盐6克、花椒面1克、白胡椒粉3克、白糖2克、香油20ML。 全文
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