老烟火
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蒜泥海蜇萝卜丝[图]
海蜇丝、白萝卜。大蒜、葱花、香油、味精、盐、白糖。
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味噌萝卜汤[图]
白萝卜半只、肉末50克、小葱1根。味噌酱2勺、鸡粉1茶匙(也可不用)、白胡椒粉1茶匙、生抽酱油半勺、淀粉1茶匙、料酒1勺。
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鲜辣萝卜丝鲫鱼汤[图]
鲫鱼(让菜场卖鱼的大叔帮忙杀好去鳞)、葱、老姜、花椒、白萝卜、胡萝卜、老干妈、盐、白胡椒粉。
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萝卜牛尾汤[图]
牛尾750克、料酒1汤匙、白萝卜一根、姜4-6片、枸杞1小把、盐、胡椒粉适量。
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1个
鲫鱼萝卜汤2[图]
鲫鱼一条、白萝卜、黑木耳。油、盐、鸡精、姜、葱。
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龙骨炖雍菜[图]
龙骨150克、白萝卜50克、胡萝卜50克、纯天然空心菜150克。姜10克、清水1000克、盐5克、鸡精3克、糖1克。
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菰米萝卜墩儿[图]
菰米、白萝卜、腊肠、荷兰豆、玉米粒、胡萝卜。盐、白胡椒粉。
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白萝卜清炖羊排2[图]
羊排500克、白萝卜1根、姜1小块、大葱1根、花椒约40粒、丁香约20粒、大料3颗、香菜3根。盐1茶匙(5克)、白胡椒粉1/2茶匙(3克)。
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牛腩萝卜火锅[图]
牛腩600克、白萝卜300克、腐竹300克、平菇300克、香菜100克、大白菜1个、大蒜叶50克、糍粑200克、生姜1个、大蒜10克、八角8粒、花椒5克、桂皮20克、草果3颗、香叶5片。油3...
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蹄花萝卜汤[图]
蹄髈、白萝卜、姜片、胡椒粉、盐。
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萝卜煮河虾[图]
河虾300克、白萝卜450克、香葱8根、姜5片、白糖1匙、胡椒粉3克、橄榄油2匙、盐少许。
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爽口泡菜[图]
白萝卜100g、胡萝卜100g、莴笋100g。泡菜汁:米醋50g、盐3g、白糖3g、泡椒(小米椒)5个、泡椒水20ml、花椒20粒。
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