双白炒虾仁
海虾、300克、百合（干）、100克、白果（干）、50克。大葱、15克、姜、15克、鸡蛋清、40克、淀粉（豌豆）、10克、盐、2克、味精、2克、料酒、5克、植物油、20克、各适量。 全文

百合芦笋汤
百合150克、芦笋100克。盐3克、味精1克。 全文

时蔬炒百合
百合、土豆、柿子椒、葱。 全文

春虾炒三白[图]
对虾、200克、白果（干）、75克、茭白、75克、百合、75克。大葱、8克、姜、7克、盐、3克、味精、2克、白砂糖、5克、淀粉（豌豆）、5克、香油、5克、植物油、50克、各适量。 全文

百合莲子[图]
莲子200克。百合（干）100克、金糕50克、梅子25克、碱2克、桂花10克。冰糖150克、白砂糖100克、淀粉（玉米）50克。 全文

百合炖田鸡[图]
田鸡2只、百合5钱、红萝蔔1/2条、盐1小匙、米酒1/2杯、高汤5杯。 全文

百合丝瓜炒鸡片[图]
鲜百合4两、蒜茸少许、葱切片少许、鸡胸肉3两、丝瓜8两、水1汤匙、麻油少许、胡椒粉少许、酱汁、绍酒各半匙、盐1/4匙、生粉1匙。 全文

百合栗子羹
鲜百合100克、鲜板栗肉100克、白糖150克、湿淀粉50克。 全文

百合鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、鸡蛋、百合。 全文

百合豆腐羹
百合、豆腐。 全文

百合莲子煲瘦肉[图]
百合30克、瘦猪肉250克、食盐、白糖、黄酒、味精、食油适量。 全文

百合莲子鸡蛋茶
百合、莲子肉各15克、鸡蛋1个。 全文